Cara Membuat Tom Yam Seafood Enak Spesial

Cara Membuat Tom Yam Seafood Enak Spesial – Sup tom yam adalah makanan yang sangat enak yang berasala dari negara Thailand. Kapan pun anda inginkan anda bisa menikmati makanan ini sesuai keinginan anda. Makanan ini sekarang bukan hanya di kenal di negara Thailand saja, sekarang di indonesia juga sudah banyak yang mengenal makanan ini. Membuat makanan ini cukup mudah dan praktis oleh buatan anda sendiri. Anda tidak harus jauh-jauh pergi mencari ke restaurant apalagi mencari ke negara asal yaitu Thailand sangat berlebihan sekali kalau Cuma hanya ingin menikmati makanan ini saja. Di negara Thailand tom yam seafood harganya lumayan sangat mahal, padahal jika anda membuatnya sendiri anda tidak usah mengeluarkan banyak uang. Dengan membuat sendiri anda menjadi lebih hemat dan irit. Buat anda yang belum mencobanya silahkan anda membuatnya dengan resep di bawah ini serta bahan-bahan yang di butuhkan nya.

Resep Tom Yam Seafood Enak Special

Resep Tom Yam Seafood Enak Spesial

Bahan-bahan :

Advertisement
  • Jamur merang 100 gram
  • Cumi-cumi yang masih segar 150 gram
  • Udang bagus dan segar 150 gram, buang kulitnya
  • Ikan kakap 100 gram, sudah bersih
  • Lengkuas 2 cm, memarkan
  • Kecap ikan 2 sdm
  • Daun jeruk purut 5 lmbr
  • Serai 2 btg, ambil bagian putih memarkan
  • Air asam 2 sdm
  • Air jeruk lemon 1 sdm
  • Kaldu udang 2 ltr
  • Merica halus ¼ sdt
  • Ketumbar bubuk ½ sdt
  • Gula pasir 2 sdm
  • Garam halus 3 sdt
  • Penyedap rasa 2 sdt

Bahan untuk membuat bumbu tom yam seafood :

  • Ebi 1 sdt
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 6 btr
  • Cabe rawit merah 15 buah
  • Minyak

Cara memasak tom yam seafood :

  1. Ikan, udang dan cumi baluri dengan air jeruk lemon dan dimakan terlebih dahulu selama 10 menit agar bau amisnya hilang. Sediakan wajan dan panaskan bersama minyak lalu masukan bumbu dan tumis hingga harum, angkat dan blender dengan memakai campuran minyak
  2. Kaldu udang di rebus dan tambahkan bumbu tom yam, serai, daun jeruk, lengkuas masak hingga mendidih. Tambahkan cumi, ikan, udang serta jamur kedalam rebusan kaldu udang.
  3. Masukan merica bubuk, kecap ikan, gula, garam, ketumbar bubuk, serta penyedap rasa. Tambahkan air asam dan sisa air jeruk lemon aduk sampai tercampur rata dan dimakan sampai matang
  4. Angkat dan sajikan sup tom yam siap untuk di sajikan

Alhamdulillah mudah juga ternyata membuat sup tom yam, setelah anda membaca resepnya langsung anda praktek kan sesuai dengan resep yang anda baca tadi. Selamat mencoba dan semoga berhasil

Incoming search terms:

Resep tomyam sayur dan ikanResep tomyam seafood

Artikel Terkait

Cara Membuat Tom Yam Seafood Enak Spesial | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5