Cara Memasak Sayur Asem Sedap dan Nikmat

Cara Memasak Sayur Asem Sedap dan Nikmat Sungguh enak dan segar makanan sunda yang satu ini yang berbahan dari sayur-sayuran yang bagus serta menyehatkan buat tubuh kita adalah Sayur Asem yang segar. Tentunya anda pasti sudah tau bahkan sering mencicipi atau menikmati sayur asem ini. Sayur asem banyak sekali di gemari oleh semua kalangan, karena sayur asem ini bentuknya sederhana tetapi rasanya menggoda selera makan anda. Apalagi sayur asem ini anda nikmati saat makan bersama keluarga anda, pastinya akan terasa lebih enak dan ketagihan untuk menikmatinya. Buat anda yang sudah lama tidak menikmati sayur asem ini  atau kangen masakan sunda ini, tapi anda bingung dan tidak tau cara membuatnya, kebetulan kali ini resepsedaku akan membahas resep cara membuat sayur asam yang lezat dan segar untuk keluarga anda tercinta, dan inilah bahan-bahan yang harus anda siapkan.

resep sayur asem

Cara memasak sayur asam enak segar

Bahan-bahan :

  • Air asam 4 sdm
  • Cabe hijau besar 4 bh
  • Air 1½ ltr
  • Kacang tanah 2 sendok makan
  • Lengkuas 3 cm
  • Kacang pangjang 75 gram
  • Labu siam 1 bh
  • Jagung manis 2 bh
  • Daun melinjo 15 lmbr
  • Daun salam 2 lmbr

Bumbu yang di haluskan :


  • Terasi yang di bakar 1 sdt
  • Garam sesuaikan
  • Bawang merah 6 pcs
  • 1 sdm gula merah
  • Cabe merah 3 bh
  • Bawang putih 3 pcs

Cara memasak :

  1. Siapkan air kemudian rebus sampai mendidih lalu tambahkan sayuran kacang tanah, melinjo, dan jagung kemudian rebus hingga matang atau sampai lunak. Lalu masukan bumbu yang sudah anda haluskan, lengkuas serta daun salam lalu anda didihkan rebusannya
  2. Lalu anda tambahkan sayuran yang lain kacang panjang, labu siam, melinjo dan cabe hijau. Anda tambahkan gula, garam, dan air asam lalu anda aduk sampai rata dan tercampur. Masak hingga matang dan mendidih

Alhamdulillah akhirnya anda bisa juga membuat sayur asem ini dengan maksimal dan memuaskan sesuai selera anda. Silahkan anda hidangkan sayur asem ini di meja makan untuk di nikmati bersama keluarga anda dengan menu yang lainnya. Selamat menikmati ^_^




Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *