Cara Membuat Asinan Sedap Mantap

Cara Membuat Asinan Sedap Mantap – Makanan khas betawi ini adalah makan khas Nusantara negara indnesia dengan citarasa yang khas dan rasanya yang segar serta enak yait Asinan. Asinan adalah jajanan untuk masyarakat yang menyukai sayuran segar-segar dan bumbu agak asem serta pedas, enak sekali di sajikan di siang hari atau sore hari. Yang menjual asinan ini tidak banyak, hanya ada di kota-kot tertentu. Asinan yang di kenal masyarakat yaitu asinan yang di buat dari sayuram, tetapi asinan memiliki 2 macam diantaranyadalah asinan dari sayuran dan asinan dari buah-buahan. Keduanya memiliki nama yang populer dan ciri khas kotanya  seperti asinan sayuran adalah khas kota betawi sedangkan untuk asinan buah-buahan adalah khas kota bogor. Tetapi keduanya memiliki rasa yang sama dan kesegaran yang sama sehingga di musim panas ini cocok sekali untuk di nikmati. Membaut asinan di rumah sendiri tentunya lebih enak untuk kebersihan dan kesehatannya lebih terasa.

Bahan-bahan yang di potong kecil sesuai ukuran selera :

• 2 genggam tauge
• 4 lmbr kol
• 2 bh mentimun
• ½ buah paprika warna merah
• 3 bh tahu

Bahan bumbu halus :

• 4 pcs bawang putih
• 3 sdm ebi
• 5 bh cabai merah
• 5 bh cabai rawit
• 3 sdm goreng kacang tanah
• 2 sdm kacang mede
• 100 ml air asam jawa
• 150 gr gula merah
• 3 sdm gula pasir
• 500 ml air putih

Untuk bahan pelengkap :

• Krupuk mie
• Goreng kacang tanah

Cara membuat :

1. Untuk semua bahan bumbu saus anda masukan ke dalam blender dan anda proses hingga halus dan lembut, lalu bumbu saus masukan kedalam panci yang ukuran kecil untuk di rebus hingga mendidih.
2. Untuk bumbu saus silahkan di cicipi agar tau bumbu apa kiranya yang kurang di masukan, supaya hasilnya lebih maksimal dan enak dan jangan lupa masukan bumbu yang anda haluskan

Untuk penyajian :

1. Sediakan dan siapkan sebuah wadah untuk bahan-bahan atau sayuran asinan lalu anda rajang serta potong-potong kecil sesuai selera anda. Lalu tata rapih di atas sebuah wadah, jangan lupa tahunya di masukan yah
2. Lalu tuangkan kuah asinan dan masukan pula kacang tanah yang di goreng.
3. Asinan siap untuk di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya

Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Incoming search terms:

cara membuat asinan sayurresep asinan sayurAsinan sayurcara bikin asinan sayurresep asinan sayur sederhanacara membuat asinanasinan