Cara Membuat Ayam Bumbu Lada Hitam Mantap

Cara Membuat Ayam Bumbu Lada Hitam Mantap menu masakan daging ayam sekarang bukanlah sajian yang lezat dan special lagi di meja makan anda dan keluarga anda. Tetapi karena olahan dan racikan bumbunya lah yang membuat masakan tersebut menjadi sangat istimewa. Contohnya seperti yang akan di bahas kali ini, ini adalah masakan dan racikan bumbu ayam yang istimewa. Anda bosan dengan olahan daging ayam hanya di buat sup, semur ayam, ayam bakar, pecel ayam dan yang lainnya. Kali ini kita akan masak yang berbeda, dari sebagian kalian mungkin sudah ada yang tahu ayam bumbu lada hitam, tetapi anda belum pernah mencobanya. Mencoba lebih baik dari pada tidak sama sekali, daging ayam adalah favorit saya, membuat ngiler saja ini masakan. Dari pada penasaran dan tidak sabar bagaimana cara membuatnya, langsung saja kita ikuti cara-caranya di bawah ini.

 Sajian Lezat Ayam Bumbu Lada Hitam Mantap dan Cara Membuatnya

Cara Membuat Ayam Bumbu Lada Hitam Mantap

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 1 ekor daging ayam
  • ½ pcs paprika hijau sedang
  • ½ pcs paprika merah sedang
  • ½ pcs paprika kuning sedang
  • 1 pcs bawang bombay, iris halus
  • 1 sendok teh merica hitam dan halus
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 500 cc air bersih
  • 250 cc air bersih

Bumbu haluskan :

  • 3 pcs cabe rawit merah
  • 2 pcs bawang putih
  • 3 pcs bawang merah
  • ½ sendok makan garam halus

Cara memasak ayam bumbu lada hitam :

  1. Ayam bersihkan dengan air bersih dan mengalir, lalu ayam potong menjadi beberapa bagian sesuai selera anda, bersihkan kembali hingga darah dan kotorannya bersih. Sediakan air di dalam panci dan rebus ayam hingga empuk dan lunak. Angkat dan tiriskan
  2. Bahan bumbu masakan semuanya di masak hingga harum dan wangi. Tambahkan kedalam masakan bahan bumbu lainnya seperti bawang bombay, paprika yang semua sudah anda potong-potong, aduk rata sampai layu
  3. Masukan rebusan daging ayam, aduk hingga bumbunya meresap kedalam daging ayam. Masukan kecap, merica bubuk, aduk rata
  4. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan

Nikmati ayam bumbu lada hitam selagi hangat dengan nasi putih pulen. Selamat menikmati dan selamat mencoba.

Cara Membuat Ayam Bumbu Lada Hitam Mantap | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5