Cara Membuat Brownies Pisang Kismis Empuk dan Simpel

Cara Membuat Brownies Pisang Kismis Empuk dan Simpel – Siapa yang tak tergiur dengan manis dan legitnya kue brownies? Kue yang bertekstur empuk ini sudah lama menjadi primadona selain kue bolu. Jika anda pecinta brownies sekaligus pisang, jangan lewatkan kue brownies yang satu ini. Brownies pisang kismis, namanya. Tambahan pisang dan kismis dalam adonan brownies, membuat kue ini terasa makin nikmat dan lezat. Jika sulit untuk menemukan kue brownies dengan tambahan pisang dan kismis di tempat anda tinggal, anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Resep brownies pisang kismis ini tidak berbeda jauh dengan brownies pada umumnya. Perbedaannya hanya terletak pada tambahan bahan-bahannya, yaitu pisang dan kismis. Dengan membuatnya sendiri di rumah, anda dapat menyesuaikan tambahan isiannya sesuai dengan selera anda. Jika ingin mengetahui bahan-bahan apa saja yang dipakai beserta bagaimana cara pembuatannya, anda dapat menyimak resep yang telah kami persiapkan untuk anda di bawah ini.

aug-43-brownies-pisang-kismisCara Membuat Brownies Pisang Kismis

Bahan-bahan untuk membuat brownies pisang kismis:

Advertisement
  • Pisang berukuran sedang sejumlah 1 buah
  • Sari buah jeruk sebanyak ¼ cangkir atau sekitar 60 ml
  • Ekstrak vanilla sebanyak 1,5 sendok makan
  • Gula pasir sebanyak 1 cangkir atau sekitar 225 gram
  • Tepung terigu sebanyak ½ cangkir atau sekitar 60 gram
  • Coklat bubuk tanpa tambahan pemanis sebanyak ¼ cangkir sekitar 28 gram
  • Baking powder sebanyak 1 sendok makan
  • Garam sebanyak ¼ sendok teh
  • Putih telur sebanyak 4 butir
  • Kismis sebanyak ½ cangkir atau sekitar 75 gram
  • Minyak sayur untuk olesan

Untuk membuatnya, anda dapat menyimak langkah-langkah di bawah ini:

  1. Oles loyang dengan minyak sayur, lalu taburkan tepung terigu tipis-tipis di seluruh permukaan loyang.
  2. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius.
  3. Masukkan pisang, sari buah jeruk, dan ekstrak vanilla ke dalam mesin pelumat makanan atau blender dan lumatkan hingga menyerupai bubur pisang.
  4. Kocok putih telur dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga berbusa, kemudian sisihkan.
  5. Pada wadah terpisah, campurkan gula, tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam sembari diayak. Kemudian tambahkan kocokan putih telur, kismis, dan bubur pisang. Lalu, aduk rata dengan menggunakan spatula.
  6. Setelah rata, masukkan adonan ke dalam loyang dan panggang hingga matang, kurang lebih 35 menit.
  7. Setelah uap panasnya hilang, brownies pisang kismis dapat dipotong-potong dan disajikan di atas piring saji.

Untuk mempercantik tampilan brownies serta memperkaya rasanya, anda dapat menyajikannya dengan tambahan es krim, krim kocok, buah-buahan segar, ataupun buah-buahan kering. Kue ini cocok untuk dimakan sebagai camilan, hidangan pencuci mulut, ataupun sebagai persembahan untuk orang tersayang di hari spesial mereka. Selamat mencoba dan selamat berkreasi

Incoming search terms:

cara membuat empe empe telurresep brownies pisang

Artikel Terkait

Cara Membuat Brownies Pisang Kismis Empuk dan Simpel | Rizki Nur Amalia | 4.5