Cara Membuat Bubur Susu Kacang Hijau Nikmat

Cara Membuat Bubur Susu Kacang Hijau Nikmat – Jika anda memiliki buah hati yang berumur kurang dari satu tahun, pastinya senang melihat mereka menyantap makanannya dengan lahap. Namun, ada kalanya mereka bosan dengan makanan yang itu-itu saja. Maklum saja, makanan bayi umur 6 sampai 12 bulan hanya berupa makanan lunak seperti bubur. Oleh sebab itu, siasatilah dengan cara menghidangkan bubur yang bervariasi. Salah satu variannya adalah bubur susu kacang hijau.

Kacang hijau diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan karena kandungan proteinnya cukup tinggi. Tak hanya protein, kandungan mineral pun terdapat di dalamnya, seperti fosfor dan kalsium yang bagus untuk tulang.

Aug 1 Bubur Susu Kacang Hijau

Cara Membuat Bubur Susu Kacang Hijau

Bahan-bahan untuk membuat bubur susu kacang hijau:

  • Kacang hijau sebanyak 1 sendok makan
  • Alpukat sebanyak 50 gram
  • Susu formula bubuk sebanyak 3 takaran
  • Air matang sebanyak 1 gelas belimbing atau 200 ml

Cara membuatnya:

  1. Sangrai kacang hijau, lalu dihaluskan. Sebelum kacang hijau dihaluskan, kulit arinya dibuang terlebih dahulu. Penghalusan dapat dilakukan dengan cara manual ataupun menggunakan mesin, seperti blender.
  2. Haluskan alpukat, lalu sisihkan.
  3. Didihkan air, kemudian tambahkan kacang hijau yang telah dihaluskan menjadi bubuk. Kemudian aduk rata dan tunggu hingga matang, kurang lebih 3 menit . Lalu, matikan api.
  4. Tambahkan susu formula dan lumatan alpukat, lalu aduk hingga rata.
  5. Bubur susu kacang hijau siap disajikan.

Tak hanya sehat untuk si kecil, bubur susu kacang hijau ini pun kaya akan gizi. Dalam satu porsinya terkadung protein sebanyak 4,3 gram, karbohidrat sebanyak 10,2 gram, lemak sebanyak 3,9 gram, dan juga energi sebanyak 91 Kkal. Jadi, jangan ragu untuk memberikan menu ini pada si kecil. Selamat mencoba.

Cara Membuat Bubur Susu Kacang Hijau Nikmat | Rizki Nur Amalia | 4.5