Cara Membuat Empal Gepuk Enak Empuk

Cara Membuat Empal Gepuk Enak Empuk Lagi-lagi bahan olahan daging sapi, memang daging sapi di masak dan diolah tak ada habisnya. Olahan daging sapi kali ini di buat Empal Gepuk yang enak serta gurih. Daging sapi dengan ukuran satu keratnya 5 cm x 5 cm yang di bungkus dengan kelapa yang membuat enak dan gurih jika di jual harga satuannya Rp. 5000 saja. Harganya mudah di jangkau untu kalangan masyarakat. Empal gepuk adalah makanan ciri khas orang sunda yang warnanya hitam kehitaman sedikit, rasanya yang agak manis serta bentuk dagingnya yang tipis tentunya membuat anda enak dan nikmat untuk menemani makan anda. Agar lebih nikmat d sarankan jika anda menikmati atau memakan empal ini enaknya dengan nasi putih pulen yang masih hangat dan bahan pelengkap seperti sambal. Beuhh!! Rasanya pasti lebih maenyoossss sekaliiii…. Baiklah agar lebih jelasnya lebih baik kita langsung saja membuatnya.

 Resep Membuat Empal Gepuk Enak Empuk

Resep Empal Gepuk Enak Empuk

Bahan-bahan :

  • Daging sapi segar ½ kg
  • Santan kelapa 700 ml
  • Daun salam 3 lmbr
  • Asam jawa 50 ml
  • Minyak goreng

Bumbu haluskan :


  • Bawang merah 10 bh
  • Bawang putih 3 siung
  • Ketumbar 2 sdt
  • Lengkuas 2 cm
  • Gula merah 2 sdt
  • Garam 1,5 sdt
  • Serai 1 btg

Cara memasak empal gentong empuk :

  1. Daging sapi siap untuk di rebus hingga matang dan empuk. Panaskan panci dan didihkan air lalu rebus daging sapi hingga empuk, potong-potong daging sapi sesuai dengan serat yang searah dengan ukuran tebal cm, agar dagingnya agak gepeng anda pukul-pukul dagingnya hingga bentuknya menipis.
  2. Santan kelapa masak hingga mendidih, tambahkan bumbu halus, daun salam, air asam jawa, semuanya masak dan aduk-aduk supaya air santannya tidak pecah. Daging yang sudah di potong-potong masukan kedalam rebusan santan dan bumbu lainnya. Masak dengan menggunakan api yang kecil dan santannya mengental dan kering.
  3. Panaskan minyak dan goreng daging. Angkat dan tiriskan

Bagi anda yang senang daging silahkan anda coba resep yang satu ini, enak sekali anda nikmati jika anda memakannya masih dalam keadaan panas. Bagi para ibu-ibu yang suka berkreasi di dapur silahkan untuk makanan lainnya bisa buka di resepsedapku.com

Terimakasih telah berkunjung kesini. Selamat mencoba dan selamat menikmati.




Incoming search terms:

www resepsedapku comresep empal gepuk

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *