Cara Membuat Es Buto Ijo Spesial Segar dan Praktis

Cara Membuat Es Buto Ijo Spesial Segar dan Praktis – Apa yang anda pikirkan ketika mendengar kata buta ijo?  Sebagian dari kita pasti memikirkan tentang makhluk menyeramkan bukan?  Tetapi ternyata es buto ijo tidak seseram namanya, bahkan es yang satu ini mampu menyegarkan tenggorokan anda di kala dahaga.  Karenanya kali ini kami akan memberikan resep sekaligus Cara Membuat Es Buto Ijo yang dijamin akan membuat anda ketagihan.

Pemilihan bahan dalam resep ini sungguh sangat kaya, tidak heran jika satu gelas es buto ijo terdapat campuran rasa manis serta gurih yang begitu doniman.  Sajikan es buto ijo ini saat cuaca panas sangat pas rasanya.  Selamat mencoba.

20-cara-membuat-es-buto-ijo

Cara Membuat Es Buto Ijo

Bahan yang dibutuhkan :

Advertisement
  • Kelapa muda sebanyak 1 buah, keruk daging buahnya
  • Kolang kaling sebanyak 100 gram, belah 3 bagian
  • Sagu mutiara sebanyak 2 sdm
  • Nata de coco sebanyak 150 gram
  • Susu kental manis putih secukupnya
  • Selasih sebanyak 1 sdm
  • Sirup rasa melon secukupnya
  • Es batu serut secukupnya
  • Kacang hijau  sebanyak 120 gram

Cara Membuat Es Buto Ijo :

  1. Langkah pertama kita olah dahulu kacang hijaunya. Ambil kacang hijau dan redam semalaman.  Jika sudah, buang airnya dan cuci kembali dengan air bersih.  Setelahnya rebus kacang hijau sampai merekah dan empuk, sisihkan sejenak sampai dingin.
  2. Sagu mutiara juga harus diolah dahulu, siapkan panci bersih dan masukan sagu mutiara kering dan 1 gelas air. Masak hingga mendidih dan sagu mutiara menjadi berwarna agak bening.  Dinginkan dan saring.
  3. Selasih yang masih kering harus di seduh juga, siapkan setengah gelas air hangat dan masukan biji selasih. Diamkan selama 5-10 menit, kemudian saring biji selasih dan sisihkan.
  4. Siapkan wadah bersih berukuran besar dan masukan bahan-bahan seperti kacang hijau, kolang kaling, sagu mutiara, selasih dan nata de coco, aduk hingga rata.
  5. Tambahkan juga bahan lain yaitu kelapa muda dan aduk kembali
  6. Masukkan bahan lain yaitu es batu serut ke dalamnya.
  7. Terakhir masukan bahan pemanis seperti sirup melon dan susu kental manis. Aduk semua bahan hingga menyatu.
  8. Siapkan gelas saji dan masukan beberapa sendok es buto ijo ke dalam gelas dan es buto ijo siap untuk dinikmati.

Anda juga dapat memodifikasi bahan-bahan es buto ijo dengan menambahkan roti tawar misalnya.  Roti tawar bisa anda sobek ataupun potong-potong sehingga berukuran kecil dan masukan dalam es buto ijo menjelang disajikan.

Incoming search terms:

cara dan bahan es buto ijobahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat es buto ijobahan es buto ijocara membuat sirup es buto ijoresep es buto ijotips membuat es buta ijo

Artikel Terkait

Cara Membuat Es Buto Ijo Spesial Segar dan Praktis | Syella Zaneta Poetri | 4.5