Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Enak

Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau EnakIngatkah anda dengan es lilin yang sering di jumpai saat anda kecil? Ya, pada sekitaran tahun 90an sampai tahun 2000an sajian es puter sangat populer. Dulu ada dua sajian yang begitu populer yaitu es puter dan es mambo. Sebenarnya kedua sajian ini hampir sama, hanya berbeda dalam segi hal penyajianya. Jika es lilin di sajikan dengan kayu, kalau es mambo di sajikan dengan plastik kecil. Namun sekarang-sekarang sajian ini jarang di temukan karena sudah ada sajian terbaru yaitu es krim.

Nah, untuk anda yang ingin bernostalgia dengan sajian es lilin, bisa saja anda membuatnya sendiri di rumah. Dari pada anda repot-repot keliling setiap kampung, karena belum tentu itu juga ada. Maka dari itu kami akan berbagi tentang Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Enak berikut..

lilin

Bahan untuk membuat es lilin kacang hijau :

  • 200 gram Kacang hijau
  • 300 gram Gula pasir putih
  • 300 ml Santan kelapa kental
  • 3 lembar Daun pandan
  • 1 liter Air putih bersih
  • Siapkan kayu gagang es krim secukupnya beserta cetakkanya

Langkah mudah untuk membuat Es Lilin Kacang Hijau :


  1. Cuci terlebih dahulu kacang hijau sampai bersih, lalu rendam kacang hijau selama 1 malam, jika kacang – kacang terapung ke atas maka kacang hijau tersebut siap untuk direbus.
  2. Kemudian rebus kacang hijau hingga matang dan terasa empuk.
  3. Ditempat terpisah rebus gula pasir dan daun pandan yang telah di tali simpul sampai gula pasir larut. Lalu tuangkan santan kental kedalamnya aduk kembali dan rebus sampai mendidih.
  4. Jika sudah, angkat lalu diamkan terlebih dahulu hingga dingin.
  5. Berikutnya masukan 1 sendok kacang hijau kedalam cetakkan. Tidak lupa juga tambahkan pula rebusan santan kedalam cetakkan yang sudah berisikan kacang hijau.
  6. Tambahkan kayu gagang es krim pada lubang cetakkan dan tutup cetakkan tersebut hingga benar – benar rapat.
  7. Jika semuanya sudah dimasukan kedalam cetakkan, lalu masukan semuanya ke dalam frezzer kurang lebih selama 3 – 4 jam.
  8. Tunggu sampai semuanya membeku.
  9. Jika sudah beku dan keras es lilin pun siap dinikmati.

Agar sajian es lilin lebih bervariasi, anda bisa mengganti bahan kacang hijau dengan bahan yang lain seperti buah-buahan, cokelat, susu dan bahan lainya. Demikian ulasan Resep Es Lilin Kacang Hijau Enak yang kami bagikan di artikel ini. Semoga bermanfaat untuk anda semua yang ingin menikmati sajian es lilin segar




Incoming search terms:

cara membuat es lilinresep es lilinCara membuat es cream kacang hijau

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *