Cara Membuat Jenang Grendul Spesial Enak Sederhana

Cara Membuat Jenang Grendul Spesial Enak Sederhana – Pada kesempatan kali ini resepsedapku.com akan berbagi resep cara membuat bubur tetapi bukan bubur biasa seperti bubur ayam, bubur kacang hijau atau bubur susmsum, melainkan bubur spesial berupa jenang grendul. Tekstur kenyal bercampur kuah santan kental serta campuran gulanya pasti buat lidah pingin nambah. Jenang grendul termasuk ke dalam kategori jajanan tradisional dengan banyak penikmatnya. Bagi yang bosan dengan bubur sumsum atau bubur kacang hijau bisa kembali menikmati jenang grendul sebagai penawarnya. Untuk dapat menikmati jajanan tradisional ini bisa anda dapatkan langsung dari pedagangnya atau juga bisa dengan membuatnya sendiri seperti resep cara membuatnya yang satu ini.

Bahan-bahan

  • Tepung ketan 250 gram
  • Air kapur sirih 2 sdt
  • Air hangat 225 cc
  • Secukupnya garam
  • Gula merah 150 gram, haluskan
  • Daun pandan2 lembar
  • Air biasa 400 cc

Cara Membuat Jenang Grendul Spesial

Untuk Kuah Jenang

  • Santan kental 125 cc
  • Daun pandan1 lembar
  • Secukupnya garam

Langkah Membuat Jenang Grendul Spesial Enak


  1. Larutkan tepung ketan ke dalam air kapur sirih lalu tambahkan dengan garam dan aduk merata.
  2. Tuang secara perlahan air hangat ke dalam larutan tepung ketan di atas dan uleni sampai kalis.
  3. Kemudian adonan yang sudah kalis dibentuk bulat kecil dan sisihkan.
  4. Rebus air dan tambahkan dengan gula merah serta daun pandan. Aduk merata dan biarkan mendidih.
  5. Setelah itu masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat kecil ke dalam rebusan air tadi dan tunggu sampai terapung dan matang.
  6. Tepung ketan yang masih tersisa dicampurkan dengan air sedikit saja lalu masukkan ke dalam adonan candil. Setelah itu rebus sambil diaduk-aduk sampai menjadi kental lalu angkat.
  7. Selanjunya membuat kuahnya dengan cara merebus santan bersama tambahan daun pandan dan garam. Aduk merata dan rebus sampai mendidih dan menjadi kental. Angkat.
  8. Tuangkan jenang grendul pada wadah saji kemudian tambahkan dengan kuah santan kentalnya. Sajikan.

Demikian langkah membuat jenang grendul dari resepsedapku.com. semoga dapat membantu anda dalam menghadirkan kudapan nikmat yang satu ini di rumah. Selamat mencoba!




Incoming search terms:

cara buat jenang grendulresep bubur sederhana

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *