Cara Membuat Kari Udang Spesial Nikmat

Cara Membuat Kari Udang Spesial Nikmat – Jika anda seorang pecinta makanan kari, pernakah anda hidangan lezat dari resep Kari Udang enak? Jika pernah, tentu rasa gurih Udang dan kari yang menyatu sempurna membuat anda ketagihan bukan? Namun, tahukah anda bahwa selain enak, Udang memiliki banyak nilai gizi yang terkandung di dalamnya, seperti jumlah Omega-3 dalam jumlah besar serta kadar lemak yang rendah sehingga dapat membantu melancarkan sistem sirkulasi dalam tubuh. Menarik bukan? Selain enak, dengan mengkonsumsi Udang, secara langsung anda juga menyerap banyak nilai Nutrisi dari Udang yang berjumlah sekitar 100 g termasuk di dalamnya Karbohidrat sebanyak 0,91 g, Vitamin A, Vitamin D, Kalsium, Besi, Magnesium dll. Nah, cukup perkenalan kita tentang manfaat udang. Beriku ini adalah resep Kari Udang enak yang bisa anda gunakan untuk memasak sendiri di dapur anda.

Bahan-Bahan dan Cara Memasak

Di bawah ini adalah resep Kari Udang enak dengan bahan untuk 5 porsi lengkap dengan cara memasaknya. Untuk detailnya adalah sebagai berikut:

Cara Membuat Kari Udang Spesial Nikmat

Advertisement

Bahan-Bahan:

  • Udang Pancet sebanyak 500 g. Bersihkan dibawah air mengalir.
  • Cabai Hijau sebanyak 3 buah. Potong-potong dalam ukuran -/+ 1 ½ cm.
  • Minyak Goreng sebanyak 2 sendok makan.

Bahan Kuah:

  • Bawang Merah sebanyak 4 buah. Cincang hingga halus.
  • Bawang Putih sebanyak 2 siung. Cincang hingga halus.
  • Jahe sepanjang 2 cm, memarkan.
  • Daun Jeruk sebanyak 3 lembar.
  • Daun Serai 1 buah, ambil bagian putihnya saja, lalu memarkan.
  • Kaldu Ayam sebanyak 800 ml.
  • Susu Evaporated sebanyak 200 ml.
  • Kari Bubuk sebanyak ½ sendok makan.
  • Kecap Ikan sebanyak 2 ½ sendok makan.
  • Gula Pasir sebanyak 2 sendok teh.
  • Garam sebanyak 1 sendok teh.
  • Perasan air Jeruk Lemon sebanyak ½ sendok makan.

Cara Membuat:

  1. Pertama-tama siapkan panci dan nyalakan api, lalu masukan Minyak Goreng dan didihkan. Tumis Bawang, Jahe, Daun Jeruk, dan Serai hingga mengeluarkan wangi.
  2. Masukkan Udang lalu masak Udang hingga berwarna merah kecoklatan.
  3. Tambahkan Kaldu Ayam serta Susu Evaporated lalu masak dan aduk hingga mendidik.
  4. JIka sudah, masukan Bubuk, Kecap Ikan, Gula dan Garam secukupnya.
  5. Masukkan perasan air Jeruk Lemon. Aduk dan diamkan sebentar.
  6. Kari Udang siap disajikan.

Nah, demikianlah resep memasak Kari Udang serta yang bisa anda gunakan sebagai panduan untuk membuat resep Kari Udang enak di dapur anda. Selamat mencoba.

Incoming search terms:

cara membuat kari seafoodudang kareresep kari uddresep kari udangresep kari umasak kari udangkari udang khas indonesiacara memotong udang untuk karecara membuat udang kari enakcara membuat kari udang

Artikel Terkait

Cara Membuat Kari Udang Spesial Nikmat | Balqis Annur Qaisha | 4.5