Cara Membuat Kembang Tahu Mudah Nikmat

Cara Membuat Kembang Tahu Mudah Nikmat – Kembang tahu merupakan makanan yang pupoler di kalangan masyarakat untuk daerah jawa barat yang paling utama di kota Jakarta. Ada yang masih bingung atau baru mendengar mungkin nama kembang tahu ini? Bukan berarti tahunya berbunga, tetapi Cuma namanya saja, cara membuatnya juga hampir sama dengan membuat tahu. Makanan ini sangat cocok untuk di nikmati dan di santap ketika cuaca dingin. Bagi anda yang belum mencobanya silahkan untuk segera mencoba. Nah, untuk kali ini resepsedapku akan berbagi resep tentang kembang tahu. Anda ingin membuatnya tapi anda takut gagal membuatnya, jangan khawatir anda ikuti saja resep di bawah ini dengan maksimal, agar hasilnya pun maksimal. Berikut ini adalah resepnya

resep kembang tahu

Bahan-bahan :

  • 500 gr kedelai di rendam
  • 1600 air ml
  • 4 sdt sekau yang di larutkan dalam air mendidih 200 ml

Bahan untuk membuat sirup :

  • 400 gr gula merah
  • 100 gr gula pasir
  • 4 lmbr daun pandan
  • 2 ltr air
  • 300 gr jahe

Rseep membuat kembang tahu :


  1. Rendam terlebih dahulu kacang kedelai. Setelah di rendam kulit kacangnya di buang, lalu haluskan kacang kedelai dan air dengan menggunakan blender, setelah lembut lalu saring lah dengan memakai saringan yang cukup halus. Sisa untuk ampasnya di ulangi dengan di blender lagi dengan air sarigan yang sebelumnya
  2. Sesudah lembut, lalu saring lagi ampasnya lakukan satu kali lagi. Dan saringan yang terakhir menggunakan kain yang bersih dan lembut, lalu buang ampasnya setelah di saring
  3. Setelah selesai proses penyaringan, lalu rebuslah air kedelai sampai mendidih jangan lupa sambil di aduk-aduk. Setelah mendidih lalu angkat, dan diamkan samapi dingin dan asapnya hilang.
  4. Sediakan panci dan masukan sekau kedalamnya, lalu air kacang kedelai masukan ke dalam panci, tutup pancinya dan diamkan selama setengah jam atau 30 menit.
  5. Kemudan rebus bahan-bahan untuk membuat sirup. Setelah mendidih langsung di saring dan langsung dinginkan.
  6. Sediakan mangkuk, lalu ambil kembang tahu dengan menggunakan sendok dan tuangkan ke dalam mangkuk dan masukan pula dengan kuahnya. Kembang tahu siap di sajikan

Inilah artikel mengenai resep kembang tahu nikmat untuk anda. Mungkin anda mencari resep yang lebih menarik lagi, silahkan buka di www.resepsedapku.com

Terimakasih.




Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *