Cara Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih

Cara Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih – Terkadang beberapa makanan yang di sajikan dapat mengugah selera seketika kita mencium aroma sedap sajian itu sendiri. Banyak chef, koki, para umi ataupun masyarakat lain yang mengolah masakan hingga sedemikian mungkin agar menjadi makanan yang enak di lihat, enak di makan dan enak di cium aroma sedapnya. Oleh karena itu, kali ini kami akan berbagi resep sedapku untuk anda tentang Cara Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih. Bagi anda kue bawang mungkin sudah tidak asing lagi. Karena kue ini sering anda jumpai di toko-toko kue yang berada di dekat daerah anda. Kue bawang adalah salah satu jenis kue kering yang berbahan utama tepung terigu, margarin dan telor. Memang pada dasarnya, bahan yang di gunakan untuk membuat kue bawang hampir sama dengan bahan untuk membuat kue lainya. Hanya saja hasil olahan kue bawang menjadikan sajian lebih renyah di bandingkan dengan kue-kue yang lain. Bagaimana cara membuatnya, berikut kami ulas resep membuat kue bawang selengkapnya..

kue bawang

Bahan – bahan untuk membuat Kue Bawang :

  • 1 liter santan
  • 200 Gram Tepung Terigu
  • 25 Gram Margarin atau Mentega
  • 1 Sendok Teh Garam Halus
  • Seperempat sendok teh Kaldu Ayam Bubuk
  • 3 Biji Bawang Merah (Dihaluskan)
  • 1 Sendok Makan Daun Seledri (Cincang)
  • 1 Butir Telur Ayam
  • 5 Gram Tepung Sagu

Cara – cara untuk Membuat Kue Bawang :

  1. Masukkan tepung terigu, tepung sagu, bawang merah yang telah dihaluskan, telur,garam, margarin, dan kaldu ayam bubuk ke dalam satu wadah. Aduk sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan sedikit demi sedikit santan kemudian aduk dan uleni sampai adonan tercampur rata dan menjadi kalis ( tidak lengket lagi ).
  3. Setelah itu campurkan daun seledri yang telah dicincang kedalam adonan lalu aduk kembali hingga rata.
  4. Ambil alat penggiling pasta, kemudian siapkan adonan dan giling adonan 4 kali sampai menjadi lembaran yang tebalnya sekitar 3mm.
  5. Berikutnya ambil adonan secukupnya, kemudian bentuk hingga menyerupai batang korek api atau sesuai yang anda inginkan. Agar tidak menempel satu sama lain, taburi dengan bahan tepung terigu.
  6. Jika sudah, goreng adonan kue bawang sampai benar-benar matang atau warna adonan berubah menjadi kuning agak kecokelatan.
  7. Untuk penyajian, angkat kue bawang dan simpan ke dalam piring atau wadah yang lain. Sisanya masukkan kue bawang pada toples dan simpan di tempat kering.

Itulah Resep Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih yang dapat kami bagikan di artikel ini. Semoga anda bisa lebih mudah dalam membuat kue bawang dengan paduan resep dari kami.





Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *