Cara Membuat Kue Emping Melinjo Renyah Gurih

Cara Membuat Kue Emping Melinjo Renyah Gurih –Melihat melinjo memang mata kita seakan tidak asing dengan keberadaanya. Karena buah melinjo ini salah satu bahan yang ada dalam membuat sayur asyem yang kita sering nikmati. Namun selain dari itu, melinjo juga dapat dikreasikan menjadi kue yang renyah dan gurih yakni kue emping melinjo. Kue emping memang sangat nikmat untuk dijadikan cemilan. Rasa gurih dan renyah emping melinjo ini yang membuat lidah terasa tak mau untuk berhenti bergoyang.

Advertisement

Seperti proses pembuatan jenis kue lainya, emping melinjo juga tidak jauh jauh dari bahan terigu, telur dkk. Namun disini melinjo memiliki peran penuh dalam membuatnya. Awalnay melinjo akan dihauskan namun setelah itu dicampurkan dengan adonan dan tibalah saat proses pembentukan. Untuk membentuknya disarankan agar terlalu pipih tipis supaya hasilnya lebih renyah. Nah itulah sedikit bocoran untuk membuat kue emping melinjo. Jika ingin lebih detail, silahkan perhatikan tutorial Cara Membuat Kue Emping Melinjo Renyah Gurih berikut.

Cara Membuat Kue Emping Melinjo Renyah Gurih

Bahan-bahan emping melinjo :

  • 75 gr melinjo, haluskan
  • 100 gr Tepung terigu, protein rendah
  • ¼ sendok teh Baking powder
  • 1/8 sendok teh Soda kue
  • ½ sendok teh Garam halus
  • 120 gr Margarine
  • 50 gr Gula halus
  • 2 butir Kuning telur

Cara Membuat Kue Emping Melinjo Renyah Gurih :

  1. Ayak bahan seperti terigu, soda kue, baking pwder tepung dan juga garam. Gunakan bagian yang halus kemudian sisihkan.
  2. Kocok gula halus beserta gula halus dan juga margarin hingga merata.
  3. Berikutnya masukkan bahan halus ( yang telah diayak ) kedalamnya. aduk hingga merata.
  4. Setelah itu masukkan kembali melinjo yang sebelumnya telah dihaluskan. Aduk hingga adonan merata.
  5. Ambil secukupnya adonan dan bentuk menjadi bulat pipih. Lakukan seperti itu hingga adonan kue emping habis.
  6. Siapkan wajan kemudian tuangkan minyak dan nyalakan api.
  7. Masukkan adonan kue yang telah dibentuk kedalam wajan dan goreng hingga benar-benar matang.
  8. Angkat kemudian tiriskan dan masukkan dalam toples.

Untuk menikmatinya silahkan ambil kue emping melinjo dan simpan pada wadah saji. Langsung segera tutup kembaki supaya tetap renyah. Demikian Resep Kue Emping Melinjo Renyah Gurih yang bisa kami uraikan. Semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

Resep kue emping melinjoresep kue kering melinjo renyahresep kue kering emping renyahcara menggoreng emping supaya gurihkue emping melinjoresep kue empingkueempingmelinjokue kering melinjoBolu melinjocara menggoreng emping agar gurih

Artikel Terkait

Cara Membuat Kue Emping Melinjo Renyah Gurih | Balqis Annur Qaisha | 4.5