Cara Membuat Kue Gemblong Bahan Ketan Hitam Manis Enak

Cara Membuat Kue Gemblong Bahan Ketan Hitam Manis Enak Jajanan pasar yang sering di jumpai adalah Kue gemblong ketan hitam. Jajanan pasar juga mempunyai banyak macam rasa dan varian, setelah di bahas jajanan pasar tadi cara membuat bolu sakuran enak dan empuk kali ini akan di abahas dan berbagi informasi tentang membuat kue gemblong. Kue gemblong adalah kue yang banyak juga di sukai masyarakat luas terutama di jawa. Daerah jawa lidah masyarakatnya dominan dengan rasa yang manis. Kue gemblong cocok sekali untuk lidah orang jawa karena kue ini mempunyai rasa yang manis dan lezat. Untuk membuat kue gemblong cukup mudah dan gampang, bahkan waktu yang di perlukannya juga tidak begitu lama. Kue gemblong di buat dari bahan dasar tepung ketan hitam yang membuat menarik dan menggoda sekali dengan rasanya. Sesekali ada tidak membeli jajanan ke pasar dulu, anda bisa coba membuat jajanan pasar di rumah juga, seperti resep di bawah ini. Perhatikan secara teliti caranya agar anda bisa membuatnya dengan maksimal

Cara Membuat Kue Gemblong Bahan Ketan Hitam Manis

Resep membuat kue gemblong

Bahan kue :

  • Tepung ketan hitam sebanyak 100 gr
  • Tepung ketan putih sebanyak 100 gr
  • Kelapa parut kasar 100 gr
  • Santan kelapa hangat 150 ml
  • Garam sebanyak ½ sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk lapis kue :

  • Air 150 ml
  • Garam ¼ sendok teh
  • Gula pasir 200 gram
  • Daun pandan 2 helai

Tips cara membuat kue gemblong :

  1. Sediakan wadah dan buat adonan, masukan tepung ketan hitam, tepung ketan putih, garam dan kelapa yang di parut kasar. Aduk semua bahan hingga menjadi rata. Tambahkan santan secara perlahan sambil anda uleni adonan hingga menjadi adonan yang kalis.
  2. Adonan ambil sedikit dan bentuk oval kemudian pipihkan, goreng dengan minyak yang panas, gunakan api yang sedang agar matangnya rata. Angkat kemudian diamkan hingga dingin
  3. Membuat bahan pelapis : sediakan wajan dan masukan gula pasir, garam, air serta daun pandan, aduk semuanya hingga cairan mengeluarkan busa dan mengental. Masukan gemblong yang sudah di dinginkan, aduk hingga semua permukaan kue gemblong terbaluri dengan larutan gula, biarkan hingga kering.
  4. Angkat dan siap untuk di sajikan

Jika tertarik silahkan anda coba resep yang mudah dan gampang ini. Kue gemblong bisa anda jadikan sebagai makanan cemilan baru untuk keluarga anda, sealamt mencoba dan Happy Making!

Incoming search terms:

Kemplang ketan hitamresep membuat kue kemplang dari pulut hitam yang dikukuscara membuat kemplang ketan hitamcara membuat gemblong tepung ketan hitamresep kue jalabria ketan hitamkemplang pulut hitamcara buat kue kemplang pulut hitamcara membuat kemplang pulut hitamResep n cara membuat gemblong ketan itemfoto makanan manis dan cara membuatnya
Cara Membuat Kue Gemblong Bahan Ketan Hitam Manis Enak | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5