Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Lembut Lezat Nikmat

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang  Lembut Lezat NikmatKue kuliner indonesia jika di bahas tak akan ada habisnya, apalagi jajanan kue tradisional yang banyak sekali macamnya. Salah satu kue tradisional yang akan di bahas kali ini adalah kue lumpur kentang yang enak dan lezat. Kue lumpur adalah kue jajanan tradisional ciri khas indonesia yang sudah banyak di gemari masyarakat semua kalangan. Kue lumpur di buat dari bahan dasar kentang dengan memakai campuran terigu. Tetapi sekarang ini kue lumpur banyak sekali variasi sehingga Tampilannya lebih menarik dan menggoda. Banyak sekali para pengusaha yang sering menikmati makanan yang berinovasi lumpur, salah satunya kue lumpur yang banyak di nikmati para pengusaha. Kue lumpur kentang bisa anda variasi kan dengan rasa coklat, pandan, keju dan rasa yang lainnya sesuai dengan rasa selera anda. Kue lumpur mempunyai tekstur yang sangat enak dan lembut, sehingga cocok sekali di sajikan untuk keluarga anda tercinta. Di bawah ini adalah tatacara membuat kue lumpur kentang yang enak dan lezat, ikuti caranya dengan maksimal ya…

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Enak Lezat

Resep membuat kue lumpur kentang

Bahan-bahan :

  • Kentang sebanyak 250 gram, bersihkan dan kukus, haluskan
  • Tepung terigu yang rendah protein sebanyak 250 gram
  • Margarine yang di cairkan sebanyak 50 gram
  • Santan kental sebanyak 2 gelas
  • Gula pasir sebanyak 150 gram
  • Telur ayam sebanyak 3 butir
  • Vanili secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Kismis sebanyak 50 gram
  • Kelapa muda 1 buah, ambil dagingnya

Resep membuat kue lumpur kentang :

  1. Sediakan wadah untuk membuat adonan, masukan telur, gula, vanili dan kocok hingga menjadi satu bahan. Kocok semua bahan hingga tercampur rata. Proses mengocok bahan berlangsung selama 15 menit, agar hasilnya lebih baik gunakan alat mixer
  2. Masukan kentang yang sudah anda haluskan sebelumnya, campurkan ke dalam adonan hingga menjadi satu dan sempurna. Masukan tepung terigu secara perlahan sambil di aduk sampai adonan kalis.
  3. Tuangkan santan, garam dan margarine yang sudah di cairkan ke dalam adonan, aduk adonan sampai tercampur rata. Sediakan cetakan kue lumpur kemudian olesi cetakan dengan menggunakan margarine agar adonan tidak lengket.
  4. Panaskan cetakan, tuangkan adonan ke dalam cetakan secara perlahan. Tunggu kue lumpur hingga setengah matang, masukan daging kelapa yang muda serta kismis di atas kue lumpur, masak kembali hingga matang
  5. Angkat dan siap untuk di sajikan

Membuat kue lumpur tidak begitu memerlukan waktu yang lama, anda bisa membuatnya dengan santai dan mudah. Selain itu anda juga bisa menambahkan coklat atau keju di atas kue setelah kue matang. Silahkan anda coba kue lumpur kentang yang enak dan lembut ini, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

kue lumpur
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Lembut Lezat Nikmat | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5