Cara Membuat Kue Pukis Enak Empuk

Cara Membuat Kue Pukis Enak EmpukKue basah empuk yang satu ini berasal dari indonesia. Di samping rasanya enak dan empuk, kue pukis juga mempunyai bentuk yang amat lembut. Dalam penyajianya, kue ini di buat menjadi beberapa macam rasa dan bentuk serta taburan kue. Adapun bahan taburanya antara lain cokelat meses, kacang, keju parut dan lain- lain. Semua itu tergantung selera anda. Kue ini mungkin sudah tidak asing bagi banyak masyarakat, karena sering kita jumpai di pedagang pukis yang tersebar di daerah indonesia. Untuk itu, kami akan menyajikan Cara Membuat Kue Pukis Enak Empuk , agar anda bisa praktekan sendiri di rumah.

kue pukis keju

Bahan-bahan yang di gunakan :

  • tepung terigu 250 gram
  • ragi instan 1 sendok makan
  • gula pasir 200 gram
  • garam setengah sendok teh
  • vanili bubuk setengah sendok teh
  • telur ayam 2 butir
  • margarin 20 gram, kemudian masak hingga meleleh
  • santan kelapa 125 ml
  • pasta vanili setengah sendok teh
  • air hangat 50 ml
  • keju parut siapkan secukupnya ( di gunakan untuk taburan )

Berikut cara membuatnya :

  1. Pertama, siapkan ragi yang telah dilarutkan dengan air hangat kemudian diamkan terlebih dahulu selama kurang lebih 5- 10 menit.
  2. Berikutnya campurkan telur ayam, gula pasir, dan garam kocok hingga adonan mengembang. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan santan, kocok kembali hingga semuanya rata sempurna.
  3. Setelah itu tambahkan ragi instan yang telah dilarutkan tadi kedalam adonan. Aduk- aduk terus hingga rata. Lalu diamkan selama kurang lebih 25 – 30 menit hingga adonan mengembang.
  4. Jika sudah, tambahkan pasta vanili dan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan, aduk sampai rata kembali.
  5. Siapkan cetakan kue pukis yang telah dibaluri mentega ( agar tidah lengket ) , lalu panaskan cetakan tersebut kemudian tuangkan adonan kue pukis kedalam cetakan.
  6. Kemudian ambil keju yang telah di parut dan taburkan diatas adonan kue pukis yang ada di dalam cetakan. Masak hingga kue pukis benar-benar matang.
  7. Jika sudah, angkat dan masukkan ke dalam wadah.
  8. Nikmatilah sajian kue pukis selagi masih hangat.

Sajian ini kami percantik dengan menambahkan beberapa strowbery. Untuk taburan, anda bisa saja menggantinya dengan bahan yang lain seperti cokelat, susu dan lain-lain. Sekian Resep Membuat Kue Pukis Enak Empuk yang kami bagikan di artikel ini. Untuk membuatnya lakukanlah tahap demi tahap sesuai alur proses. Supaya kue pukis yang di hasilkan berhasil sempurna.





Incoming search terms:

kue pakis

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *