Cara Membuat Kue Sus Basah Enak

Cara Membuat Kue Sus Basah EnakPada umumnya kue sus terbagi menjadi dua jenis yaitu kue sus basah dan kue sus kering. Yang pasti, mau kue sus basah atau kering keduanya sama-sama enak untuk di nikmati. Kue sus juga sangat cocok untuk di hidangkan pada saat menaymbut bulan ramadhan. Nah, untuk anda yang ingin praktis untuk mengkonsumsi kue ini, anda bisa dapatkan kue sus di toko-toko kue terdekat di daerah anda. Karena hampir semua sajian kue tersedia di toko kue tersebut. Namun, untuk anda yang ingin membuat kue sus sendiri, berikut kami sajikan Cara Membuat Kue Sus Basah Enak..

kue sus vla

Bahan untuk membuat kue :

  • Siapkan margarin dan tepung terigu sebanyak 125 gram
  • baking powder seperempat sendok teh
  • telur ayam 4 butir
  • air bersih 250 ml
  • garam halus setengah sendok teh

Cara Mudah Membuat Kue Sus Basah :

  1. Pertama-tama masukkan air ke dalam panci, kemudian rebus hingga mendidih.
  2. Selanjutnya, tambahkan garam dan margarin ke dalam panci yang terisi rebusan air.
  3. Setelah itu, tambahkan juga 125 tepung terigu ke dalamnya sambil di olah dan di aduk pelan-pelan sampai adonan kue menjadi kental, rata, kalis dan licin. Jika sudah, angkat adonan kue hingga hangat.
  4. Berikutnya, tambahkan baking powder bersama telur ke dalam adonan satu demi satu. Aduk dan olah sampai  merata.
  5. Di samping itu, siapkan piping bag/plastik dengan lubang segitiga kemudian isi sepuit bintang di unjung bagian plastik.
  6. Selanjutnya masukkan adonan kue ke dalam piping bag atau plastik tersebut. Kemudian semprotkan pada loyang yang telah terolesi minyak atau margarin.
  7. Jika sudah, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang dengan seting suhu sekitar 200 derajat celcius sampai benar-benar matang dan mengembang. Jika adonan kue matang biasanya di tandai dengan warna adonan kue berubah menjadi kuning agak kecokelatan.

Agar sajian kue sus terasa nikmat, gunakan vla sebagai bahan isi kue tersebut. Maka dari itu berikut kami sajikan cara membuat vla..

Bahan untuk membuat Vla :

  • susu cair tawar 300 ml
  • garam seperempat sendok teh
  • tepung maizena 4 sendok makan
  • tepung terigu 2 sendok makan
  • gula pasir 75 gram
  • kuning telur ayam 2 butir
  • pasta vanili seperempat sendok teh
  • mentega 1 sendok makan
  • rum 1 sendok makan

Cara mudah membuat vla :

  1. Pertama, masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan gula ke dalam satu wadah. Kemudian tuangkan 300ml susu cair tawar kedalamnya. Aduk dan olah hingga larut dan tercampur merata.
  2. Selanjutnya masak hingga mendidih dan mengental. Setelah itu angkat rebusan kemdian sisihkan.
  3. Berikutnya masukkan kuning telur, mentega, rum dan vanili sambil di aduk hingga vla merata. Diamkan hingga dingin.
    (Untuk penyajian, potong-potong kue sus basah kemudian beri isi vla pada masing-masing kue)

Seperti itulah rangkaian Resep Membuat Kue Sus Basah Enak yang dapat kami bagikan. Semoga dengan paduan resep kue sus basah di artikel ini bisa menjadikan gambaran untuk anda yang ingin membuat dan menyajikanya untuk keluarga tercinta.

Cara Membuat Kue Sus Basah Enak | Dedy supyandi | 4.5