Cara Membuat Kue Terang Bulan Istimewa Enak dan Lezat

Cara Membuat Kue Terang Bulan Istimewa Enak dan LezatCemilan khas Indonesia jika di bahas satu persatu memnag tak akan ada habisnya. Apalagi daerah jawa barat banyak sekali makanan ciri khas. Ya bisa di ambil contohnya kue ciri khas jawa barat adalah Terang bulan mini. Kue terang bulan mini adalah kue yang sangat enak dan di buat dari bahan dasar tepung terigu yang memakai campuran telur, dan bahan lainnya sehingga membuat perut terasa kenyang serasa habis makan. Kue terang bulan mempunyai topping yang banyak macam variasi sehingga membuat orang-orang yang melihatnya tak tahan ingin mencicipinya. Kue terang bulan berbentuk bulat yang lucu dan mungil seperti halnya martabak mini. Nah, buat anda yang belum mencoba kue ini jangan khawatir, anda tak usah jauh-jauh mencari keluar kue ini, kali ini anda bisa mencoba membuatnya di rumah anda sesuai dengan resep di bawah ini. Gunakan waktu saat yang santai membuatnya agar hasilnya sesuai dengan apa yang anda inginkan.

Cara Membuat Kue Terang Bulan Enak Lezat

Tips cara membuat kue terang bulan

Bahan-bahan :

  • Telur ayam 2 btr, ambil kuning telurnya
  • Telur ayam 1 btr
  • Tepung terigu rendah protein 350 gr
  • Air hangat 500 ml
  • Garam 3 gr
  • Gula pasir 85 gr
  • Minyak sayur 40 ml
  • Esen vanili 2 gr
  • Tepung tapioka 50 gr
  • Mentega
  • Baking powder 3 ½ gr

Untuk bahan isi :


  • Meses 100 gr
  • Gula halus 50 gr
  • Keju parut 100 gr
  • Mentega 2 sdm
  • Kacang tanah 100 gr
  • Ketan sesuaikan

Tips cara membuat :

  1. Setelah semua bahan di atas anda siapkan kemudian sediakn wadah untuk membuat adonan, masukan telur dan kocok telur hingga mengembang dengan menggunakan kocokan telur. Masukan air yang hangat secara perlahan sambil anda aduk hingga semuanya tercapur rata
  2. Tambahkan bahan tepung taioka, tepung terigu, garam, esen vanili, gula pasir, baking powder, minyak sayur, aduk semua bahan tersebut hingga benar-benar tercampur rata. Sambil di kocok sediakan cetakan kue, panaskan cetakan dengan menggunakan api yang kecil
  3. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, kemudian adonan di tutup sebentar dan buka kembali dan olesi dengan mentega. Angkat
  4. Setelah matang, kemudian kue siap untuk di hias, untuk warna variasi itu bias anda sesuaikan dengan selera anda.
  5. Usahakan semua permukaan kue di olesi dengan menggunakan mentega dengan rata. Hiasi dengan topping sesuai selera, kue terang bulan siap untuk di sajikan

Silahkan anda coba bersama dengan keluarga anda tercinta. Happy making! Dan semoga bermanfaat




Incoming search terms:

resep terang bulan spesialresep kue terang bulan istimewaresep terang bulan istimewa

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *