Resep Cara Membuat Kue Wajik Pandan Enak dan Sedap

Resep Cara Membuat Kue Wajik Pandan Enak dan Sedap – Membuat kue yang berkualitas tentunya membutuhkan kreatifitas dan keterampilan yang sudah mahir. Nah, untuk membuat kue juga di butuhkan sumber informasi dari berbagai sumber agar anda mempunyai banyak macam dan variasi yang nantinya bisa anda aplikasikan di dapur anda tercinta. Maka dari itu pagi ini resepsedapku.com akan berbagi informasi resep kue yang bagus dan berkualitas untuk anda dan keluarga anda yang bisa anda coba di rumah anda. Ya, benar sekali kita akan berbagi informasi tentang Kue wajik pandan yang enak dan sedap. Terutama bagi anda yang suka rasa manis, anda patut mencobanya. Jika anda mau membeli juga di luar anda bisa temukan kue wajik di tempat-tempat tertentu, dari pada anda harus bingung mencari ke luaran sana, mendingan kita membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep di bawah ini.

Cara Membuat Kue Wajik Pandan Enak Sedap

Resep membuat kue wajik pandan enak sedap

Bahan-bahan yang di gunakan :

  • Beras ketan putih 300 gr, di rendam selama 120 menit
  • Air panas 75 ml
  • Santan 150 ml
  • Daun suji 50 ml
  • Gula pasir 200 gr
  • Daun pandan 4 helai
  • Garam ¼ sdt

Cara membuat olahan wajik pandan :


  1. Setelah beras ketan putih di rendam kemudian sisihkan sebentar dan kukus beras ketan putih selama 40 menit dengan menggunakan api yang sedang. Setiap melewati 15 menit perciki beras ketan putih dengan 50 ml air yang panas.
  2. Sediakan air di dalam panci, masukan air daun suji, santan, garam, daun pandan, gula pasir, aduk semua bahan hingga matang dan mendidih, jika gulanya sudah larut anda kecilkan apinya
  3. Tambahkan beras ketan yang sudah anda kukus, aduk hingga larutan gula meresap dan masak hingga matang. Angkat dan tuangkan wajik ketan ke Loyang yang sudah memakai alas daun pisang yang di olesi dengan minyak agar wajik tidak lengket. Dinginkan wajik dan potong sesuai dengan selera anda
  4. Wajik ketan pandan siap di sajikan

Untuk memotong wajik agar tidak lengket anda gunakan pisau yang memakai alas plastik. Silahkan anda coba di rumah anda sesuai dengan resep di atas. Caranya tidak begitu sulit apalagi bagi anda yang suka berkreasi di dapur. Selamat mencoba dan Happy Making!




Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *