Cara Membuat Kulit Lumpia Mudah dan Praktis

Cara Membuat Kulit Lumpia Mudah dan Praktis – Mungkin sudah banyak orang yang tahu dan mengenal kulit lumpia, ada dua jenis macam kulit lumpia yaitu, kulit lumpia basah yang tanpa digoreng dan kulit lumpia kering yang dapat digoreng.

Kulit lumpia sendiri biasanya digunakan sebagai bahan adonan kulit makanan atau cemilan yang di tengah-tengahnya untuk menaruh sejenis isian dari tumisan daging cincang,sayur-sayuran, dan yang lainnya.

Kulit lumpia banyak dijual ditoko-toko atau disupermarket sehingga tidak sulit untuk mendapatkannya. Namun kita juga harus berhati-hati karena biasanya produk yang mudah dipaat ditoko-toko atau supermarket kebanyakan mengandung bahan kimia atau pengawet yang tidak baik untuk kesehatan kita. Jika demikian,dan anda merasa takut untuk mengkonsumsinya, kita buat saja sendiri kulit lumpia yang mutu dan kesehatannya terjamin yang pembuatannya tanpa menggunakan bahan pengawet. Dan pada kesempatan ini kita akan belajar membuat kulit lupia basah, dan inilah cara-cara membuat kulit lumpia basah.

Cara Membuat Kulit Lumpia Mudah

kulit2


Bahan-bahan:

  • Tepung terigu berprotein sedang 400 gram
  • Air bersih sebanyak 700 ml
  • Telur ayam sebanyak 1 butir, kita kocok lepas
  • Minyak goreng sebanyak 3 sendok makan
  • Terakhir garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Pertama kita mencampurkan tepung terigu dan garam, kemudian aduk secara merata.
  2. Dalam campuran tepung terigu dan garam yang sudah diaduk tadi, kita buat lubang tepat ditengah-tengahnya lalu masukkan telur yang telah dikocok lepas kedalam lubang tersebut, kemudian aduk sampai rata.
  3. Lalu kita menuangkan air sedikit demi sedikit mulai dari bagian tengah menuju kearah sisi adonan lakukan dengan cara perlahan-lahah.
  4. Kemudian kita menambahkan minyak goreng, aduk kembali hingga rata.
  5. Berikutnya kita memanaskan pan bulat di atas kompor, pan bulat yang digunkan kira-kira berdiameter 17 cm. Jika pan sudah terasa hangat kita tuangkan adonan kulit lumpia dengan merata, tuang sebanyak satu sendok sayur.
  6. Untuk memasaknya gunakan api yang sedang, masak kulit lumpia hingga matang dan bisa dilepas.
  7. Jika sudah kelihatan matang kulit lumpia bisa dilepas dan diangkat, adonan kulit lumpia sudah siap kita gunakan. Takaran adonan ini kira-kira bisa membuat sebanyak 25 kulit lumpia.

Bahan-bahannya sedikit dan proses pembuatannya juga sangat praktis dan sederhana,semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan semoga anda berhasil membuatnya, terimakasih.




Incoming search terms:

kulit lumpia

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *