Cara Membuat Lotek Tradisional Sederhana Enak

Cara Membuat Lotek Tradisional Sederhana Enak – Lotek ini merupakan makanan khas jawa barat yang berbahan dasar dari berbagai macam sayuran yang di rebus, makanan ini termasuk ke dalam makanan yang sudah lama, tetapi sampai sekarang masih banyak juga yang menikmatinya makanan yang enak dan lezat ini. Lotek ini pas sekali untuk menu makan siang anda, apalagi setelah beres membuat lotek ini langsung di nikmati dengan krupuk yang kriuk-kriuk tanpa menunggu waktu yang lebih lama lagi, rasanya lezat sekali pastinya. Bagi anda ang menyukai gado-gado, terlintas makanan ini mirip sedikit dengan gado-gado. Bagi anda yang menyukai lotek silahkan anda bisa membuatnya di rumah bersama keluarga anda, di bawah ini adalah bahan-bahan dan resep membuat lotek enak dan lezat berikut ini.

Cara-Membuat-Lotek-Sedap-Nikmat

Cara membuat lotek yang enak

Bahan :

  • 150 gr kacang panjang (potong per 2 cm)
  • 75 gr buncis (potong per 2 cm)
  • 125 gr Kentang (potong bentuk dadu)
  • 1 bh Wortel (di kupas lalu potong kecil)
  • 1 ikat kangkung (potong-potong)
  • 4 lembar kol (iris )
  • 1 buah labu siam
  • Bawang goreng

Bahan bumbu kacang :

  • 100 gr goreng kacang tanah
  • 3 cm kencur
  • 2 buah cabe rawit
  • 1 sendok makan air asam
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh gula merah
  • 100 ml air yang matang
  • 1 sendok teh penyedap rasa

Cara membuat otek yang enak dan lezat :

  1. Bahan-bahan dasar buat lotek, kacang panjang, buncis, wortel, kangkung, kol, labu siam, dan kentang semuanya di bersihkan terlebih dahulu dengan air yang bersih. Setelah di bersihkan lalu semuanya di masak sampai matang dan layu.
  2. Semua bumbu kacang di haluskan sampai halus dan tambahkan air matang dan air asam. Setelah halus lalu masukan sayuran yang telah di rebus matang, dan aduk sampai bumbu rata dan menyerap. Sediakan piring dan lotek siap di sajikan beserta bahan pelengkap lainnya.

Untuk makan lotek ini bisa dengan nasi atau pun lontong. Itu lah bahan-bahan dan resep membuat lotek yang lezat. Bagi anda yang suka pedas, silahkan masukan cabe hijau ke dalam bumbu yang akan di haluskan. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Incoming search terms:

Cara membuat lotekresep lotekcara membuat lotek sederhanabumbu lotekcara bikin lotekcara buat lotekresep membuat loteklotekbahan lotekmembuat lotek
Cara Membuat Lotek Tradisional Sederhana Enak | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5