Cara Membuat Lumpia Basah Mudah Praktis Enak

Resep Cara Membuat Lumpia Basah Jajanan yang satu ini sudah banyak di jadikan menu utama di wilayah kota Bandung. Karena memang rasanya yang begitu nikmat dan lezat. Sekali makan langsung ketagihan, lumayan buat makanan pendamping dan bisa juga di jadikan teman nasi. Lumpia ini terdiri dari lumpia basah dan lumpia kering. Dengan harganya yang terjangkau murah dan rasanya enak sekali. Bagi anda yang suka lumpia basah silahkan ketika anda berkunjung ke kota bandung jangan lupa untuk mencobanya. Rugiiii sekali apabila anda belum mencoba bagaimana rasanya lumpia,. Lumpia basah ini juga bisa di masak lewat kukus agar tetap hangat. Tetapi lebih nikmat di masak seperti bisa dengan menggunakan wajan. anda bisa juga membuatnya di rumah dengan mengikuti prosesnya di bawah ini:

Resep-Lumpia-Basah-Bandung-Istimewa

Resep lumpia basah

Bahan :

  • Tepung terigu 100 gr
  • Tepung beras 50 gr
  • Telur ayam 1 btr
  • Garam ½ sdt
  • Air bersih 400 ml

Bahan haluskan :


  • Bawang puitih 3 siung
  • Lada, garam, gula sesuaikan.

Bahan untuk isi :

  • Wortel di parut 2 bh
  • Kol sesuaikan
  • Udah potong kecil sesuaikan
  • Rebung 200 gr (potong panjang)

Cara membuat lumpia basah yang enak :

  1. Untuk kulit : bahan-bahan untuk membuat kulit campurkan semua bahan tetapi jangan memakai air berih. Apabila sudah di campurkan terus di aduk adonan lalu masukan air sedikit sedikit sampai adonan rata dan campur. Kemudian siapkan telfon, tapi sebelumnya di olesi minyak terlebih dahulu setelah itu lalu adonan di tuangkan dengan takaran 1 ½ sds terus lakukan sampai adonan habis.
  2. Kemudian di rebus semuanya untuk bahan isi jangan sampai matang, lalukan sampai ½ matang, tiriskan
  3. Sediakan wajan dan minyaknya sesuaikan untuk menumis bumbu yang telah di haluskan tadi dan untuk bahan isi yang sudah di rebus tadi. Sisihkan
  4. Selanjutnya anda ambil 1 lembar kulit dan tuangkan 2 sendok makan untuk isian lumpia, lalu bagian tepi-tepinya di lipat dan di gulung, lakukan sampai habis
  5. Selanjutnya Lumpia basahnya ini siap untuk di sajikan dan di nikmati bersama keluarga anda , sajikan dengan saus atau cabai

Lebih mudah bukan? Semua proses dan rasanya tergantung kepada anda. Ini adalah artikel yang memberikan solusi resep lumpia basah semoga bermanfaat, tunggu resep-resep lainnya di resepsedaku.




Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *