Cara Membuat Nugget Sayur Enak dan Bergizi

Cara Membuat Nugget Sayur Enak dan Bergizi Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep nugget yang berbahan dasar sayur dan tepung. Untuk citarasanya sendiri nugget sayur sayur memang sangat enak dan yang pasti berbeda dengan sajian nugget yang lain. Selain itu, sayuran yang terdapat dalamnya juga memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Memang sajian ini sangat cocok untuk di jadikan menu bekel bagi putra putri anda selagi berangkat kesekolah.

Bicara tentang proses pembuatanya, bisa di bilang cukup mudah walaupun ada beberapa tahap dalam membuatnya. Nugget sayur di buat dengan olahan sayur dan tepung yang kemudian di aduk padu dengan beberapa bumbu halus. Semua itu akan melalui proses pengkukusan dan penggorengan hingga menjadi nugget sayur yang enak dan bergizi. Untuk itu berikut kami ulas resep nugget sayur selengkapnya.

nugget-sayur

Bahan – bahan untuk membuat Nugget Sayur:

  • Bayam sebanyak 100 gram, yang dihaluskan
  • Udang sebanyak 100 gram, yang dihaluskan
  • Wortel sebanyak 100 gram, juga diparut halus
  • Telur Ayam sebanyak 2 Butir
  • Santan sebanyak 100 cc
  • Garam halus sebanyak 2 sdt
  • Tepung Sagu sebanyak 50 gram
  • Gula Pasir sebanyak 1 sdt
  • Merica bubuk sebanyak 1 sdt
  • Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng
  • Bawang merah sebanyak 3 butir, yang dihaluskan
  • Bawang putih sebanyak 1 siung, yang dihaluskan
  • Parutan jahe sebanyak 1 sdt

Bahan – bahan untuk melapisi nugget sayur:

Advertisement
  • Telur Ayam sebanyak 1 Butir, kocok sampai telur tercampur sempurna
  • Tepung Roti sebanyak 100 gram

 Cara Membuat Nugget Sayur Lezat: 

  1. Langkah pertama, ambil wajan kemudian campurkan bayam, udang, wortel, telur ayam, santan, garam, tepung sagu, gula pasir, dan merica aduk – aduk sampai semuanya rata.
  2. Setelah itu, tambahkan bumbu – bumbu yang telah dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, dan parutan jahe aduk kembali hingga benar – benar rata.
  3. Kemudian tuangkan adonan kedalam wajan yang telah diolesi oleh minyak goreng agar tidak lengket. Kukus adonan selama kurang lebih 20 – 25 menit.
  4. Jika sudah matang potong – potong adonan sesuai dengan bentuk dan ukuran yang anda inginkan.
  5. Selanjutnya siapkan kocokan telur ayam dan tepung roti. Celupkan potongan nugget sayur kedalam kocokan telur dan guling – gulingkan ke dalam wadah tepung roti sambil sedikit di tekan agar tercampur sempurna.
  6. Kemudian diamkan terlebih dahulu atau masukan kedalam kulkas selama kurang lebih 1 – 2 jam.
  7. Jika sudah nugget sayur siap untuk digoreng.
  8. Goreng nugget sayur dalam minyak yang telah di panaskan hingga nugget sayur berwarna kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tirisakan terlebih dahulu.
  9. Dan selesai nugget sayur siap dihidangkan bersama dengan saus atau mayones yang anda sukai.

Seperti itu Resep Membuat Nugget Sayur Enak dan Bergizi yang dapat kami sampaikan, semoga bermanfaat dan bisa mempermudah anda yang ingin membuatnya. Selamat mencoba,,

Incoming search terms:

resep membuat nugget sayur

Artikel Terkait

Cara Membuat Nugget Sayur Enak dan Bergizi | Dedy supyandi | 4.5