Cara Membuat Pancake Durian Enak dan Lezat

Cara Membuat Pancake Durian Enak dan Lezat – Satu lagi sajian yang berbahan utama dari buah duren yaitu Pancake durian. Sajian harum dan lezat ini berasal dari daerah medan. Namun, walaupun dari medan sajian ini tetap terkenal hingga ke beberapa daerah di indonesia. Untuk penyajianya sendiri, pancake duren memiliki beberapa macam-macam varian diantaranya pancake duren nelayan, pancake depok, pancake ambasador dan lain sebagainya. Semua itu memiliki kelezatan tersendiri bagi masing-masing sajian.

Pada Umumnya, pembuatan sajian ini hampir sama dengan pancake yang lain. Yang berbeda adalah rasa dari bahan utama sendiri. Yang pasti sajian pancake durian ini tidak ada duanya, karena terdapat paduan rasa lezat dan aroma harum yang sangat menggugah selera.Berikut ini, kami akan ulas Cara Membuat Pancake Durian dengan lengkap.

Pancake-Durian

Bahan – bahan untuk membuat Resep Pancake Durian

  • Tepung Terigu sebanyak 500 gram
  • Kuning telur sebanyak 6 butir
  • Garam halus sebanyak 1 sendok kecil
  • Gula pasir putih sebanayk 2       sendok makan
  • Mentega secukupnya
  • Susu UHT sebanayak 1 liter
  • Durian monton sebanyak 2 buah
  • Whipped Cream sebanyak 1 liter

Langkah Membuat Kue Pancake durian


  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir putih, dan garam dapur aduk terus hingga tercampur seluruhnya.
  2. Tuangkan sedikit demi sedikit susu UHT kedalam campuran tepung tadi, aduk kembali sampai benar – benar tercampur sempurna.
  3. Kemudian tambahkan mentega yang telah dicairkan dan kuning telur kedalam adonan tadi. Aduk terus hingga adonan tercampur rata
  4. Ambil wajan lalu panaskan, tuang adonan untuk membuat kulit pancake (ukuran kulit pancake sesuai       dengan yang anda inginkan ).
  5. Jika sudah selesai semua membuat kulit pancakenya, lalu olesi kulit       pancake dengan whippe cream. Tambahkan daging durian montong , kemudian lipat kulit pancake yang telah diisi durian montong dengan rapi.
  6. Setelah itu masukan semuanya kedalam lemari es agar pancake terbentuk sempurna kurang lebih selama 20 menit.
  7. Keluarkan dan tata pancake diatas piring dengan rapi.
  8. Kue pancake durian siap disajikan.

Mudah bukan,? Dengan ini anda bisa praktekan membuat pancake durian di rumah. Seperti itu Resep Pancake Durian Lezat yang kali ini kami sampaikan. Semoga bisa mempermudah anda dalam membuatnya.




Cara Membuat Pancake Durian Enak dan Lezat | Dedy supyandi | 4.5