Cara Membuat Pastel Basah Enak dan Lezat

Cara Membuat Pastel Basah Enak dan Lezat – Kue pastel basah adalah makanan jenis cemilan yang biasanya dihidangkan saat ada acara khusus, makanan ini sangat nikmat jika dihidangkan untuk menemani waktu santai anda dirumah bersama keluarga dan teman loh. siapa sih yang tidak tau kue pastel ? pasti hampir sebagian besar masyarakat mengetahuinya. sebernarnya kue pastel itu ada dua macam yang basah dan kering. biasanya yang kering memiliki ukuran yang lebih kecil loh. cara memasak kue pastel adalah digoreng, selain untuk mematangkan bagian luar dari kue pastel ini juga berguna untuk mematangkan isi dari kue pastel juga agar terasa lebih nikmat.

biasanya isi dari kue pastel ini beraneka ragam mulai dari sayur-sayuran, udang, bahkan ada yang mengisinya dengan ayam atau sapi loh. untuk anda yang ingin membuatnya tenang saja karna ini tidak sulit seperti yang kita pikirkan selama ini hanya saja kita harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan yang terpenting bahan-bahannya itu harus bersih dan menyehatkan serta anti kuman hehehe.

pastel

sebenarnya untuk menciptakan kelezatan masakan pastel ini kita hanya perlu memperhatikan teknik cara pembuatan dengan cermat dan teliti agar hasilnya sesuai dengan yang kita harapkan.untuk cetakan adonannya tidak perlu khawatir sekarang telah tersedia banyak diberbagai pasar tradisional maupun modern loh. udah daripada lama-lama malah semakin bikin ngiler yuk intip disini resepnya :

Bahan-bahan kulit pastel :


  • 1 butir telur
  • 250 Gr tepung terigu
  • 100 cc air hangat gunakan kuku untuk mengukur kehangatannya
  • 40 gr margarin
  • minya goreng
  • garam secukupnya

bahan-bahan isi pastel :

  • 4 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • 75 gr wortel potong dadu
  • 75 gr buncis potong dan iris kecil-kecil
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 batang daun bawang iris halus
  • 3 batang seledri iris halus
  • 3 sendok makan margarin untuk menggoreng
  • 2 butir telur rebus lalu potong kecil-kecil

Cara Membuat Pastel Basah :

  1. Campurkan semua adonan yang ada pada bahan kulit pastel dalam sebuah wadah , tuangkah air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga merata. setelah rata gilas dan bentuk adonan dengan cetakannya sesuai selera anda.
  2. setelah itu panaskan margarin dalam wajan , tumis bawang merah dan bawang putih hingga tercium harum, setelah bawang putih dan merah dirasa telah harum masukan daging ayam pilihan pasak hingga warnanya berubah, masukan buncis,garam,gula,wortel, dan lada aduk hingga rata . kini saatnya masukan susu sedikit demi sedikit . masukan irisan daun saledri dan bawang aduk hingga rata.
  3. ambil adonan kulit pastel lalu isi dengan bahan-bahan yang telah digoreng tadi setelah itu olesi minyak dan tutup kembali dengan jari anda pastikan sudah tertutup rapat agar tidak ada isi adonan yang tumpah.

kini pastel siap dihidangkan dalam sebuah piring besar dan segelas teh hangat. selamat mencoba dan menikmati jangan lupa tinggalkan cerita anda dikolom komentar 😉




Incoming search terms:

pastelresep pastel basah spesialpastel basahApa bahan bikin pastelCara bikin pastel

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *