Cara Membuat Pindang Iga Sapi Sedap Mantap

Cara Membuat Pindang Iga Sapi Sedap Mantap Membuat olahan dan masakan seperti Chef ini tidak gampang dan tidak mudah. Untuk memasaknya pun butuh semangat dan banyak inovasi agar masakan anda sehari-harinya terlihat istimewa dan enak. Oleh karena itu, jika resepsedapku akan mencoba memberikan banyak macam masakan atau idea kepada anda jika anda bingung harus masak apa hari ini atau ke depannya. Membuat masakan harus benar-benar semangat agar rasanya sesuai dengan apa yang anda inginkan. Salah satunya yang butuhkan kesabaran dan semangat untuk membuat makanan ini yaitu Pindang iga sapi. Salah satu yang harus di utamakan dalam membuat makanan ini adalah ketelitian nya. Anda yang suka makan tulang iga, wajib anda coba karena rasa pindang tulang iga beda dari rasa biasanya yaitu rasa asam dan segar.

Resep Pindang Iga Sapi Sedap Mantap dan Cara Membuatnya

Cara membuat pindang iga sapi sedap

Bahan-bahan :

  • Iaga sapi 500 gram
  • Daging sapi 200 gram, potong-potong
  • Cabe rawit merah yang utuh 6 buah
  • Daun salam 2 helai
  • Lengkuas 2 cm, memarkan
  • Serai 2 batang, ambil bagian putihnya, memarkan
  • Tomat 2 buah
  • Kecap manis 1 sdt
  • Garam ½ sdm
  • Gula pasir 1 sdt
  • Air asam 2 sdm
  • Air 1500 ml
  • Minyak 2 sdm

Bahan bumbu halus :

  • Bawang merah 7 btr
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe merah kriting 2 buah
  • Kunyit 2 cm, bakar
  • Jahe 2 cm

Cara membuat pindang iga sapi :

  1. Sediakan air dan masak hingga mendidih lalu rebus tulang iga sapi hingga matang, angkat dan saring kaldu nya sebanyak 1000 ml. lalu tambahkan iga sapi dan daging sapi kedalam kaldu sapi dan masak sampai mendidih.
  2. Sediakan penggorengan dan panaskan minyak lalu masukan bumbu yang sudah anda haluskan, lengkuas, daun salam, serai hingga wangi dan harum. Masukan cabe rawit aduk rata
  3. Bumbu yang sudah anda tumis angkat dan tuangkan ke dalam rebusan iga sapi, tambahkan kecap manis, tomat, gula pasir, garam dan terus anda masak hingga matang.
  4. Sebelum anda angkat masukan terlebih dahulu air asam, aduk sampai tercampur rata
  5. Angkat dan sajikan

Alhamdulillah membuat pindang iga sapi telah selesai, resep ini tidak susah dan tidak terlalu ribet. Silahkan anda mencobanya di rumah anda bersama keluarga anda, semoga resep ini bermanfaat untuk anda dan keluarga anda. Selamat mencoba semoga berhasil.

 

Incoming search terms:

resep pindang iga
Cara Membuat Pindang Iga Sapi Sedap Mantap | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5