Cara Membuat Resep Soto Betawi Sedap Mantap

Cara Membuat Resep Soto Betawi Sedap Mantap – Resep soto lainnya yang akan di bahas adalh Soto Betawi. Soto betawi biasanya ada di jakarta, tapi untuk sekarang ini sudah banyak yang menjual soto betawi ke berbagai pelosok kota dan kampung yang menjual soto betawi ini. Untuk soto betawi ada berbagai macam varian kuahnya, seperti ada yang membuat kuahnya warna kuning, warna kecoklatan dan ada juga warna putih. Kabar dan berita mengenai soto betawi sudah sangat populer dan terkenal bahkan sudah ada yang menjual ke luar negeri, di sore hari kaya gini sepertinya enak sekali memakan soto betawi apalagi bagi anda yang cape habis beraktivitas. Dengan rasanya yang begitu lezat, baru melihatnya saja sudah ngiler, dari pada ngiler beneran …. hehehe, mendingan kita buat saja soto betawi dengan menggunakan bahan-bahan berikut.

Advertisement

 cara membuat soto betawi

Bahan-bahan :

  • Daun jeruk 3 lmbr
  • Gula,garam sesuaikan
  • Tomat 2 bh
  • Lengkuas 3 cm
  • Sereh 1 btg
  • Jeruk nipis
  • Daun bawang btg
  • Telur yang di rebus 3 btr
  • Kentang yang di rebus 3 btr
  • Daging sapi 500gr
  • Goreng bawang
  • Santan kelapa

Bumbu yang di haluskan :

  • Kunyit bakar 1 cm
  • Kemiri 5 bh
  • Bawang merah 5 pcs
  • Bawang putih 3 pcs

Cara membuat :

  1. Siapkan air yang mendidih dan rebus daging sapi sampai matang dan empuk, setelah matang lalu potong dadu-dadu dan kaldunya jangan di buang
  2. Panaskan minyak dan masukan bumbu yang di haluskan kemudian anda tumis sampai beraroma harum, lalu anda masukan potongan daging sapi dan masak sampai matang dan aduk sampai rata hingga bumbuya meresap.
  3. Masukan lengkuas, serai, daun jeruk, garam dan gula, lalu tambahkan semua bahan tersebut mulai dari daging sampai ke tumisan dan campurkan ke dalam rebusan kaldu daging
  4. Setelah tercampur kemudian masukan santan dan aduk santan sampai rata, terus masak hingga matang dan empuk serta kuahnya mulai agak surut.
  5. Penyajian, siapkan mangkuk dan masukan irisan kentang, telur serta tomat ke dalam mangkuk. Lalu masukan kuah dan daging serta bawang goreng dan bawang daun.

Supaya lebih sempurna lagi rasanya anda bisa menambahkan perasan jeruk limau ke dalam soto, soto betawi siap di santap dan di nikmati selagi masih hangat. Selamat menikmati ^_^

 

Incoming search terms:

sotoCara membuat seblak yang mudahresep soto betawi santancara membuat coto betawi

Artikel Terkait

Cara Membuat Resep Soto Betawi Sedap Mantap | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5