Cara Membuat Rujak Cingur Jawa Timur Asli

Cara Membuat Rujak Cingur Jawa Timur Asli Untuk ibu-ibu atau para kaum wanita yang hobi memasak harus banyak cara dan inovasi agar bisa membahagiakan dan membuat senang untuk orang-orang atau keluarga di sekitar anda. Jika anda ingin masakan yang lebih enak pasti di butuhkan keahlian juga dan sudah lihai dalam memasak. Sore ini resepsedapku.com akan berbagi info masakan khas jawa timur yaitu rujak cingur. Sajikan rujak cingur untuk orang special dan yang anda sayangi. Membuat rujak cingur ini harus dengan bahan-bahan yang segar dan berkualitas agar hasilnya memuaskan dan cita rasanya yang enak dan lezat untuk anda sajikan dan hidangkan. Untuk lebih jelasnya kami sajikan menu yang satu ini buat anda.

SAMSUNG CSC

Cara Membuat Rujak Cingur Jawa Timur Asli

Bahan-bahan :

Advertisement
  • Tahu putih/tahu cina 300 gram
  • Tempe 250 gram
  • Kangkung 175 gram, saingi kemudian rebus
  • Tauge 100 gram, bersihkan dan rebus
  • Cingur 500 gram
  • Ketimun 150 gram, potong kecil
  • Mangga mengekl 200 gram, potong kecil
  • Bengkuang 350 gram, potong kecil
  • Lontong 5 buah
  • Bawang merah goreng 3 sdm
  • Kerupuk kanji 100 gram
  • Minyak secukupnya

Bumbu haluskan :

  • Pisang batu 40 gram,
  • Cabe rawit merah 3 bh
  • Kacang tanah 3 sdm
  • Gula merah 2 ½ sdt
  • Bawang putih 2 siung
  • Terasi ½
  • Garam ½ sdt
  • Petis 2 ½ sdt
  • Air asam 1 sdm
  • Air 50 ml

Cara mengolah rujak cingur :

  1. Sediakan air dan didihkan hingga matang, masukan cingur, daun salam, jahe, garam, masak semuanya hingga empuk dan lunak. Rendam tahu dan tempe dengan air garam sebentar lalu goreng tahu dan tempe hingga matang dengan api yang sedang.
  2. Ulek bahan cabe rawit, kacang tanah, pisang batu, gula merah, bawang putih, garam dan terasi. Ulek hingga halus, masukan perlahan-lahan air asam, petis sambil anda ulek kembali hingga halus. Tambahkan kangkung, tauge, lontong yang telah diiris dan aduk rata
  3. Tuangkan dalam piring atau mangkuk dan taburi dengan bawang goreng, kerupuk kanji

Rujak cingur siap untuk di sajikan dan di nikmati, untuk cara dan resep yang sebenarnya silahkan anda langsung mencoba membuatnya di rumah anda bersama keluarga anda. Resep di atas cukup mudah dan simple ko’ Selamat mencoba dan semoga berhasil. Untuk resep lainnya silahkan buka di www.resepsedapku.com

Incoming search terms:

resep rujak cingurcara membuat rujak cingurrujak cingur jawa timurcara membuat rujak cingur khas jatim jemberresep rujak cingur jawa timurcara membuat rujak cingur khas jember jatimresep membuat rujak cingurbikin rujak cingurresep rujak cingur#scso=uid_WSIeUwAESvMKj0LK7wdwtg_1:690resep rujak petis jawa timur

Artikel Terkait

Cara Membuat Rujak Cingur Jawa Timur Asli | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5