Cara Membuat Seblak Telor Puyuh dan Udang

Cara Membuat Seblak Telor Puyuh dan UdangMendengar kata seblak rasanya sudah tidak asing lagi, karena setiap kota sekarang sudah mempunyai rasa masing-masing yang berbeda. Seblak ini merupakan jajanan khas kota Bandung yang sangat terkenal dengan rasanya yang lezat. Untuk seblak krupuk, sosis, baso, dan lainnya sudah tidak aneh lagi karena sering di jumpai dan di nikmati banyak orang. Untuk kali ini kita akan membahas tentang seblak telur, seblak telur ini enak di makan selagi hangat dan di jadikan teman nasi juga. Ternyata seblak memakai telor puyuh kalau di campur dengan udang rasanya begitu lezat sekali dan gak amis, da yang lebih menggodanya itu adalah aromanya yang membuat gurih jika langsung di nikmati. Bumbunya menggunakan style seperti seblak basah lainnya. Resep seblak basah ini mudah ko’ penasaran resep seblaknya bagaimana??? hihihi

Inilah resep seblak telur puyuh dan udang yang lezat.

 

seblak telur puyuh udang

Resep seblak telor puyuh dan udang

Bahan-bahan:


  • Krupuk kanji 30 gr (di rebus)
  • Udang 6 ekor
  • Telur puyuh 10 btr
  • Air 100 ml
  • Kaldu ayam ¼ sdt
  • Gula merah ½ sdt

Bahan untuk bumbu yang di haluskan :

  • Cabe rawit merah 10
  • Cabe merah kriting 5
  • Bawang merah 6 bh
  • Bawang merah 1 siung

Cara membuat:

  1. Sediakan wajan kemudian panaskan, masukan minyak tambahkan bumbu halus, di tumis sampai matang dan harum. kemudian udang di masukan terus di aduk sampai warnanya berubah.
  2. Tambahkan air, telur puyuh, krupuk dan bumbu lainnya, kemudian air dimasak sampai bumbunya meresap.
  3. Setelah matang, seblak udang telur puyuh dan udang siap di sajikan selagi masih hangat.

Untuk resep asli seblak memakai kencur ya apabila kalian suka , heheh

Memang kalau seblak itu yang khas rasanya karena memakai kencur tesebut, dan memang rasa kencurnya itu yang membuat resep seblak lebih nikmat lagi. Anda bisa membuatnya di rumah dengan santai dengan memakai bumbu – bumbu yang mudah dan ada di dapur anda sesuai dengan resep tadi di atas. Selamat mencoba semoga berhasil J

 




Incoming search terms:

cara membuat seblak telorseblak telur puyuhSeblak telor puyuhresep seblak bandung enak

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *