Cara Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon Mantap

Cara Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon Mantap – Tahu adalah makanan khas cirebon dengan rasanya yang tawar. Dengan rasanya yang tawar dan di potong-potong kecil serta di sediakan bersama kuahnya yang memakai bumbu pilihan dari rempah-rempah, sehingga mereka memberi nama Tahu gejrot. Kalau berbicara tentang makanan yang berbahan dasar dari tahu memang banyak sekali dan berbagai aneka rasa juga, ada pedas, gurih dan manis sehingga rasanya menjadi sangat lezat dan makyusss ^_^ apabila anda ingin mencoba menu yang satu ini, dan anda tak usah repot-repot pergi ke cirebon, anda bisa berinisiatif untuk mencari resep cara membuat tahu gejrot khas cirebon ini, sesudah dapat infonya anda bisa membuatnya sendiri di rumah sesuai dengan selera anda rasanya. Tahu gejrot ini bisa di jadikan bahan cemilan untuk anda saat santai di rumah, berikut ini adalah resep membuat tahu gejrot yang gurih khas cirebon.

resep-tahu-gejrot

Resep Tahu Gejrot

Bahan-bahan :

  • Tahu sumedang 20 ptg
  • Kecap manis sesuaikan
  • Air asam jawa 4 sdm
  • Gula merah 30 gr, potong halus
  • Air matang 250 ml

Bahan untuk bumbu :


  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Cabai hijau 5 bh
  • Cabai rawit 6 bh

Resep membuat tahu gejrot :

  1. Tahu sumedang telah di potong-potong kecil lalu tahu anda masukan ke dalam air yang matang yang sudah anda sediakan dengan memakai garam, anda rendam tahu selama waktu 20 menit saja
  2. Setelah di rendam kemudian anda goreng sampai matang dan gurih, angkat kemudian sisihkan
  3. Untuk kuahnya, ada masak air dan masukan air asam jawa, gula merah, aduk terus sampai mendidih. Angkat dan sisihkan
  4. Untuk bahan-bahan bumbu anda ulek dengan kasar. Sediakan piring dan letakan tahu sumedang di atas piring tata rapi tahu di atas piring, kuahnya dan bumbu yang ulek tadi juga simpan di atas piring.
  5. Tahu gejrot siap di sajikan mumpung masih hangat, rasanya makyusss sekali J

Demikian resep tahu gejrot, mudah bukan?? Apabila anda ikuti sesuai resep di atas pasi bisa ko’ dan hasilnya pasti jauh lebih dari maksimal. Untuk resep makanan lainnya nanti kita bahas lagi ya, dan bagi anda yang ingin melihat menu lainnya anda bisa kunjungi ke www.resepsedapku.com

Selamat mencoba. 🙂




Incoming search terms:

resep tahu gejrottahu gejrotcara membuat tahu gejrot mantap

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *