Cara Membuat Tom Yam Sayur Super Sedap

Cara Membuat Tom Yam Sayur Super Sedap – Tom yam sayur adalah makanan berkuah yang bahannya terdiri dari udang, dan sayur-sayuran yang dilengkapi dengan bumbu dari jenis rempah-rampahan, dan ditambahkan dengan perasan air jeruk lemon untuk menambahkan rasa kelezatanya. Tom yam sayur sendiri merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari negara Thailand. Selain rasanya yang nikmat dan lezat tom yam sayur juga makanan berkuah yang sehat karena mengandung banyak protein dan vitamin dari sayur-sayuran vegetarian. Bagi anda yang menyukai makanan bervegetarian, tom yam sayur inilah resep pilihan yang paling tepat untuk anda nikmati. Untuk membuatnya sangat mudah dan simple juga tidak memerlukan waktu yang lama, dan baiklah mari kita simak cara-cara yang mudah membuat tom yam sayur yang enak.

Resep-Tomyam

Bahan-bahan :

Advertisement
  • Kembang kol siangi sebanyak 75 gram
  • Kapri siangi sebanyak 25 gram
  • Wortel sebanyak 50 gram, di potong secara serong
  • Jamur merang sebanyak 50 gram, dibelah menjadi dua
  • Udang sebanyak 100 gram, dikupas kerat
  • Cabai rawit merah sebanyak 6 buah
  • Daun jeruk sebanyak 3 lembar, dan tulangnya dibuang
  • Batang serai satu buah, ambil bagian putihnya lalu iris
  • Iris jahe sepanjang 1cm
  • Iris lengkuas sepanjang 1cm
  • Kecap ikan sebanyak setengah sendok teh
  • Air jeruk lemon sebanyak setengah sendok teh
  • Air sebayak 1500 ml
  • Daun ketumbar petiki sebanyak 3 tangkai

Bumbu yang dihaluskan :

  • Goreng bawang putih sebanyak 3 siung
  • Cabai kering digoreng sebanyak 4 buah
  • Memarkan ebi seduh sebanyak ½ sendok teh lalu digoreng
  • Garam sebanyak 3 setengah sendok teh

Cara memasak :

  1. Pertama-tama kita merebus air, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan cabai rawit merah dan jeruk, lalu kita masukkan batang serai,jahe,dan lengkuas, masak hingga harum.
  2. Kemudian kita masukan udang, kembang kol siangi, wortel, dan jamur merang, kita masak hingga mendidih. Lalu tambahkan kecap ikan dan kapri, kita masak hingga matang.
  3. Sudah matang, ketika kita akan mengangkat nya jangan lupa tambahkan perasan air jeruk Lemon dan daun ketumbar sambil diaduk rata. Tom yam sayur yang enak dan lezat sudah siap di hidangkan dan dinikmati. Hidangan ini cukup untuk 5 porsi.

Nahh, cara membuatnya tidak sulit bukan? Semoga resep ini bermanfaat buat anda yang menyukai makanan bervegetarian, terimakasih dan selamat mencoba.

Incoming search terms:

resep tom yam sayurtomyam sayurResep tomyam sayurcara masak tomyam sayurtom yam sayurresepi tomyam sayurcara membuat tomyam sayursayur tomyamcara memasak tom yam sayurbumbu tomyam sayur

Artikel Terkait

Cara Membuat Tom Yam Sayur Super Sedap | Anilyn Nissah | 4.5