Cara Mudah Membuat Bakpau Isi Kacang Hijau

Cara Membuat Bakpau Isi Kacang HijauWalaupun berasal dari luar negeri, bakpau ini sangat populer di masyarakat tanah air. Tidak hanya itu, sajian ini juga cepat menyebar hingga ke beberapa negara bagian di mana terdapat beberapa penduduk di dalamnya. Di negeri cina sendiri, banyak masyarakat yang membuat bakpau sebagai salah satu sajian makanan di pagi hari. Pada awalnya memang banyak masyarakat negeri tirai bambu membuat bakpau dengan daging babi sebagai bahan isi didalamnya.

Namun setelah menyebar ke beberapa bagian, sajian isi bakpau mengalami penemuan terbaru beberapa bahan isi bakpau di antaranya isi daging ayam, daging sapi, abon, cokelat dan kacang hijau. Memang yang paling banyak di sukai masyarakat adalah bakpau dengan bahan isi kacang hijau. Semua itu karena bahan isi kacang hijau memiliki citarasa yang sangat khas dan juga kaya akan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Nah, untuk anda yang mau mecoba membuatnya, berikut kami bagikan Cara Mudah Membuat Bakpau Isi Kacang Hijau..

bakpau

Advertisement

Bahan Bakpau

  • 400 gram tepung terigu
  •  61 gram gula pasir
  • 275 ml air hangat
  • 3 sendok makan mentega putih
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 2 sendok teh baking powder

Bahan untuk membuat isi

  • 100 gram kacang hijau
  • 76 gram gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 50 ml santan
  • Untuk vanili dan garam siapkan seperempat sendok teh

Langkah-langkah Membuat Bakpao isi Kacang Hijau

  1.  Untuk langkah awal kita akan buat bahan isi bakpau terlebih dahulu dengan cara merendam 100ngram kacang hijau selama 10 menit. Kemudian kukus kacang hijau tersebut sampai benar-benar empuk.
  2. Selanjutnya angkat dan letakkan kacang hijau kedalam satu wadah. Lalu haluskan kacang hijau dengan cara menguleknya dengan sendok.
  3. Setelah itu, tambahkan daun pandan, gula, garam dan vanili ke dalam wadah kacang hijau yang sudah halus. Kemudian aduk agar semua yang tadi  di tambahkan bahan tercampur rata. Sisihkan
  4. Berikutnya kita akan buat bagian kulit bakpau dengan cara masukkan bahan bakpau ke dalam satu wadah, aduk hingga tercampur. Selanjutnya uleni sampai adonan menjadi kalis serta bertekstur elastis. Sisihkan sekitar 45 menit.
  5. Setelah itu, ambil secukupnya adonan bakpau dan bentuk hingga menjadi bulat. Lalu ambil bahan isi yang sudah di buat lalu masukkan ke bagian dalam bakpau.
  6. Jika sudah, kukus adonan bakpau isi kacang hijau sampai benar-benar matang atau sekitar 15 menit.
  7. Mumpung masih hangat, sajikan bakpau isi kacang hijau bersama keluarga tercinta anda.
Sekian Resep Membuat Bakpau Isi Kacang Hijau yang dapat kami bagikan. Semoga resep ini bisa mejadi gmbaran jikalau anda ingin membuatnya. Selamat mencoba, semoga berhasil.

Incoming search terms:

cara membuat isian bakpao kacang hijaubakpao isi ikancara bikin bakpao isi kayacara bikin bakpao yang mudahcara buat bakpauresep kue cina ambon isi kacang hijau

Artikel Terkait

Cara Mudah Membuat Bakpau Isi Kacang Hijau | Dedy supyandi | 4.5