Cara Membuat Bakwan Sayur Enak Gurih

Cara Membuat Bakwan Sayur Enak Gurih – Bakwan atau dalam bahasa sunda sering disebut Bala-bala adalah sebuah gorengan yang kaya akan sayuran ber vitamin dan gizi yang baik untuk tubuh, bagaimana tidak ? didalamnya terdapat wortel yang bagus untuk mata, lalu kandungan gizi yang terdapat pada sayuran tauge juga tak kalah banyak, kol ? memiliki vitamin C juga loh didalamnya. Bukan hanya kaya akan sayuran yang bergizi, biasanya orang-orang dari berbagai kalangan menyukai jenis makanan ini karena banyak tersedia diberbagai macam tempat. mulai dari pinggir jalan, hingga restoran ternama. Rasa yang enak mampu membuat setiap lidah yang mencobanya mengatakan lagi, lagi, lagi dan lagi untuk menikmati makanan yang satu ini loh.

bakwan juga biasanya lebih enak dinikmati dalam kondisi panas ditemani dengan secangkir kopi atau teh hangat. untuk anda yang tidak sempat keluar rumah membeli bakwan karena hujan atau sedang malas membelinya bisa membuatnya sendiri dengan mudah loh. gak percaya ? yuk intip resepnya disini

Resep Bakwan Sayur

bakwan

Bahan-bahan :

  • Merica bubuk 1/2 sendok makan.
  • Telur ayam 2 buah.
  • bawang putih yang sudah dihaluskan 1/2 sendok makan.
  • 200 gr tepung terigu.
  • 250 ml santan kental atau bisa diganti dengan air putih. sesuai selera anda.

Bahan- bahan untuk isi bakwan :

  • 100 gr kol diiris tipis-tipis
  • 75 gr wortel dipotong tipis
  • 100 gr tauge
  • daun bawang yang masih segar diiris halus seperlunya

Cara membuat :

  1. Masukan tepung terigu, merica, bawang putih kedalam wadah
  2. Tambahkan garam seperlunya
  3. Ditengah tepung buatlah lubang lalu masukan telur dan kocoklah sampai adonan rata
  4. Masukan air atau santan kedalam adonan sampai merata dan tidak ada adonan yang menggumpal
  5. Jika adonan sudah benar-benar tercampur dan terlihat licin, Masukan sayuran kedalam adonan. aduk kembali sampai rata
  6. Panas kan minyak goreng
  7. Goreng bakwan sampai terlihat keemasan.
  8. Angkat kemudian Tiriskan. Bakwan siap disajikan 🙂

Gorenglah Bakwan diatas api yang sedang, jangan terlalu besar, atau kecil . gunakan cetakan untuk menggoreng bakwan agar hasil lebih menarik atau jika tidak ada bisa menggunakan sendok makan, untuk isi bakwan boleh ditambahkan tahu atau udang sesuai selera. selamat mencoba jangan lupa berbagi cerita dikolom komentar 🙂

Incoming search terms:

bala2cara membuat bala-bala dalam bahasa sundaresep bakwan khas jogjabakwan sayur ala jogjaresep bakwan touge jogja
Cara Membuat Bakwan Sayur Enak Gurih | Mega Saraswati Anaska | 4.5