Cara Membuat Bakwan Jagung Enak dan Gurih

Cara Membuat Bakwan Jagung Enak dan Gurih – Bakwan adalah jajanan umum yang sering kita temukan dipedagang jalanan atau warung makan dan rumah makan. Keberadaanya memiliki variasi rasa, seperti bakwan jagung, bakwan sayur, bakwan mi, bakwan teri dan lain sebagainya. Semuanya akan kami bahas satu per satu, namun untuk kali ini kami akan membagikan resep bakwan jagung.

Anda suka jagung ? selain nasi, ternyata jagung juga termasuk sumber energi lho. Ya, jagung juga memiliki kandungan karbohidrat dan protein yang banyak sehingga dapat memberi asupan energi untuk tubuh. Nah, selain dinikmati langsung, jagung juga bisa diracik menjadi berbagai macam makanan, salah satunya adalah bakwan jagung.

Bakwaan, bakwaaan ! pedagang bakwan yang dijalan-jalan tteriak memberi tahu jajanannya. Memang menikmati bakwan jagung ini paling pas untuk cemilan atau juga menu makanan pendamping nasi. Nah, buat anda yang suka dengan bakwan jagung, silahkan ikuti ulasan resepnya dibawah ini.

resep-bakwan-jagung

Bahan yang dibutuhkan :


  • jagung manis segar 500 gram ( sisir halus )
  • telur ayam 2 butir
  • cabai merah besar 3 butir ( buang biji lalu iris halus )
  • seledri 2 batang ( iris halus )
  • tepung terigu 150 gram
  • tepung beras 50 gram

Bumbu yang perlu dihaluskan :

  • bawang putih 2 siung
  • bawang merah 4 butir
  • ketumbar 1 sendok teh
  • merica butiran 1 sendok teh
  • garam dapur 1 sendok makan
  • gula pasir 1 sendok teh

Cara membuat Bakwan Jagung :

  1. Pertama – tama ulek bumbu – bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica butiran, garam dapur dan gula paisr hingga halus.
  2. Kemudian masukkam jagung manis yang telah disisir halus, bumbu yang telah dihaluskan tadi, tepung terigu, terung beras dan telur ayam aduk – aduk hingga merata.
  3. Tuangkan sedikit demi sedikit air bersih sambil diaduk kembali hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan cabai merah dan daun seledri yang telah diiris – iris aduk hingga rata.
  5. Setelah itu ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur masukkan kedalam penggorengan yang telah berisi minyak panas.
  6. Goreng hingga bakwan jagung berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan matang.
  7. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis tak tersisa.
  8. Angkat, tiriskan dan segera sajikan.

Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Enak ini memang cukup mudah dan simpel. Namun anda juga harus selektif dalam memilih jagung yang akan digunakan. Pilihlah jagung yang fresh dan segar untuk digunakan. Selamat mencoba.




Incoming search terms:

resep bala bala jagungcara membuat bala bala jagungbakwan jagungbala bala jagungcara membuat balabala jagung

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *