Cara Membuat Bihun Kuah Sedap Nikmat dan Sederhana

Cara Membuat Bihun Kuah Sedap Nikmat dan Sederhana – Bihun adalah bahan pangan sejenis mie putih yang terbuat dari bahan baku beras jagung namun bisa juga dibuat dengan beras biasa. Dengan mengkonsumsi bihun, anda tetap memperoleh asupan gizi yang baik untuk tubuh, dan cukup membuat perut anda terisi sebab bihun dibuat dengan bahan dasar  yang sama dengan masakan nasi, sehingga bila Anda yang bosan menikmati nasi dapat menjadikan bihun ini sebagai makanan pegantinya.

Nah, untuk olahan bihun yang akan kami bagikan kali ini merupakan resep bihun kuah. Dengan kuah bening serta, bakso, dan bumbu kaldu akan membuat masakan ini menjadi lebih nikmat. Nah, buat anda yang minat dengan masakan ini, silahkan ikuti ulasan resepnya dibawah ini.

bihun kuah bakso

Bahan yang dibutuhkan :

  • Air bersih 2 gelas
  • tetelan daging sapi 50 gram ( potong – potong dadu )
  • bakso sapi 10 butir
  • garam dapur ½ sendok teh
  • merica bubuk ¼ sendok teh
  • bihun 100 gram ( siram air panas kemudian tiriskan )
  • daun bawang 1 batang ( iris kasar )
  • seledri 1 batang ( iris kasar )
  • bawang goreng 1 sendok makan
  • kecap asin 1 sendok teh

Bahan yang dibutuhkan untuk sambal tumbuk :

Advertisement
  • air bersih ¼ gelas
  • cabai rawit 50 gram
  • cabai merah 2 buah
  • garam dapur ½ sendok teh
  • cuka ½ sendok teh

Cara membuat Bihun Kuah :

  1. Buat terlebih dahulu sambal tumbuknya dengan cara tuangkan air bersih kedalam panci, kemudian rebus hingga mendidih.
  2. Masukkan cabai rawit dan cabai merah, rebus terus sampai cabai matang. Angkat dan tiriskan dahulu.
  3. Selanjutnya masukkan cabai yang telah direbus kedalam cobek, ulek hingga halus.
  4. Tuangkan sedikit – demi sedikit air sisi rebusan sambil diaduk hingga rata.
  5. Masukkan garam dapur dan cuka sambil diaduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan dahulu.
  6. Berikutnya buat bihun kuahnya dengan cara rebus air hingga mendidih, masukkan potongan tetelan daging sapi, tutup panci dan masak terus sampai daging empuk.
  7. Selanjutnya tambahkan bakso sapi, garam dapur dan merica bubuk aduk hingga rata dan masak sampai mendidih kembali.
  8. Siapkan wadah saji, lalu tata bihun yang telah disiram air panas didalamnya, tuangkan kuah panas, bakso spi dan tetelan daging sapi diatanya.
  9. Taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang goreng serta beri pula kecap asin.
  10. Beri pelengkap dengan sambal tumbuk secukupnya sesuai dengan selera.
  11. Selesai dan hidangkan.

Cara Membuat Bihun Kuah Enak ini memang cukup mudah untuk dibuat dan disajikan, selamat mancoba da semoga berhasil.

Incoming search terms:

bahan membuat bihun kuah enakresep bihun kuah

Artikel Terkait

Cara Membuat Bihun Kuah Sedap Nikmat dan Sederhana | Dedy supyandi | 4.5