Resep Membuat Cumi Bakar Enak dan Gurih

Resep Membuat Cumi Bakar Enak dan Gurih – Pada umumnya Makanan yang diracik dengan cara dibakar memang dinyatakan lebih sehat ketimbang dengan makanan yang di goreng. Makanan yang diolah dengan metode di bakarpun mempunyai tingkat keharuman yang lebih sedap dan sangat menggoda untuk disantap.

Resep cumi bakar misalnya, bila Anda kerap mengolah cumi dengan cara membaluri tepung lalu di goreng, Cara tersebut mungkin Anda telah bosan menikmatinya, lebih baik anda mencoba olahan cumi bakar satu ini. CitaRasanya lebih nendang lho, sangat jelas aromanya pun teramat menggoda. Cumi yang dibaluri dengan saus tomat serta kecap ini ternyata mudah untuk dibuat. Jadi bila anda ingin membuat dan menyajikanya, anda bisa melihat dan mengikuti Cara Membuat Cumi Bakar Enak.

cumi-bakar

Bahan yang digunkan :

Advertisement
  • Cumi 500 gram ( bersihkan )
  • saus tomat 2 sendok makan
  • kecap jamur 1 sendok makan
  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 3 buah
  • air jeruk nipis 1 sendok teh
  • garam dapur 1 sendok teh
  • merica bubuk ½ sendok teh

Langkah untuk membuat Cumi Bakar :

  1. Langkah pertama berishkan terlebih dahulu cumi hingga benar – benar bersih.
  2. Kemudian buat bumbu perendan dengan mengulek bawang putih dan bawang merah hingga halus.
  3. Selanjutnya masukkan saus tomat, kecap jamur, garam dapur, air perasan jeruk nipis dan merica bubuk aduk – aduk sampai tercampur rata.
  4. Tambahkan cumi yang telh dibersihkan sambil diaduk hingga merata kemudian taruh didalam lemari pendingin sekitar 1 jam agar bumbu menyerap.
  5. Setelah satu jam berlalu tuang campuran cumi kedalam wajan lalu mask sampai cumi setengan matang saja. Angkat cumi.
  6. Siapkan bara api dan panggag cumi sampai berubah warna menjadi kecoklatan dan matang.
  7. Angkat dan segera sajikan.

Memang kudu lumayan sabar untuk bisa menyantap sajian cumi bakar ini, sebab butuh mendiamkan cumi bersama bumbu yang yang sebelumnya telah dioleskan. Hal ini dimaksudkan supaya bumbu olesan bisa menyerap sempurna pada daging cumi. Akan tetapi kesabaran Anda menunggu tidak bakal sia-sia, bila anda merasakan kelezatan sajian cumi bakar hasil masakan anda. Selamat mencoba Resep Cumi Bakar diatas.

Incoming search terms:

bumbu oles cumi

Artikel Terkait

Resep Membuat Cumi Bakar Enak dan Gurih | Dedy supyandi | 4.5