Resep Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Gurih

Resep Cara Membuat Kripik Singkong Renyah GurihCemilan asli  from  Indonesia yang satu ini adalah kripik singkong, sudah tidak aneh lagi hampir seluruh lapisan masyarakat Indonesia sudah mengenalnya dengan ciri khasnya sendiri yaitu kriuk-kriuknya yang lezat dan renyah. Kripik singkong ini merupakan salah satu makanan merakyat seperti halnya cemilan lainnya yaitu kripik pisang. Kripik singkong ini memiliki rasa yang variasi seperti, rasa balado, keju, pedas, dan rasa original yaitu renyah dan gurih. Bisa dijadikan bahan cemilan saat santai, acara-acara, atau pun sebagai jamuan untuk tamu. Bahan utama terbuat dari singkong yang masih utuh kemudian di potong-potong tipis dan di goreng, makanya makanan ini termasuk kedalam golongan makanan yang ringan. Untuk membuat kripik singkong ini harus singkong yang masih segar dan bagus, kulit singkongnya masih menempel pada lapisan dalam, jangan memilih singkong yang ada garis-garis biru kehitam-hitamnya, hindari singkong yang sudah layu dan kusam serta ada garis-garis biru kehitam-hitaman. Supaya terasa enak dan renyah hasilnya, dan makanan ini cocok dijadikan cemilan di saat-saat santai bersama teman dan keluarga anda. Baiklah resep kali ini adalah cara membuat kripik singkong.

resep kripik singkong

Bahan:

  • Singkong segar 1 kg
  • Kapur sirih 1 sdm
  • Air 250 ml

Bahan bumbu haluskan:

  • Garam halus 3 sdm
  • Gula pasir 1 sdm
  • Bawang merah 8 btr
  • Bawang putih 4 siung
  • Minyak secukupnya

Resep cara membuat kripik singkong


  1. Singkong segar dikupas dan dicuci sampai benar-benar bersih
  2. Supaya hasilnya sama, lebih baik singkong di potong-potong tipis dengan menggunakan alat pemotongnya.
  3. Siapkan air dan masukan kapur sirih kemudian singkong yang sudah dipotong tipis rendam kedalam air kapur sirih. Dan masukan pula bumbu yang sudah dihaluskan kedalam rendaman singkong, kemudian diamkan selama 60 menit.
  4. Angkat, kemudian sebelum di jemur triskan dulu, dan dalam proses penjemuran harus benar-benar kering tanpa terkenal sinar matahari.
  5. Siapkan kompor dan nyalakan api yang sedang, goreng singkongs sedikit-sedikit sampai kering terus di aduk, tiriskan.
  6. Biarkan sampai kering dan dingin, kripik siap dimasukan kedalam toples dan siap disajikan.

Dremikian resep kripik singkong ini, untuk makanan ringan lainnya silahkan bisa anda kunjungi di resepsedapku.com , terimakasih.




Incoming search terms:

kripik singkong

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *