Resep Cara Membuat Kue Lumpang Enak Nikmat

Resep Cara Membuat Kue Lumpang Enak Nikmat – Kue Lumpang adalah salah satu jenis kue basah yang tebuat dari bahan campuran tepung tapioka, tepung beras, gula pasir dan juga air yang kemudian aduk rata menjadi adonan serta dibentuk bentuknya serupa dengan lumpang. Proses memasaknya dengan cara dikukus sehingga tekstur kue menjadi lebih empuk. Kue ini juga termasuk kue tradisional yang cukup sederhana, namun dibalik kesederhanaan dari kue lumpang tersimpan citarasa yang sangat enak untuk dinikmati. Wajar jika tidak sedikit masyarakat yang gemar akan kue lumpang ini.

Untuk cara pembuatan kue lumpang memang tidak sesulit seperti yang anda fikirkan. Apalagi bahan-bahan yang digunakanya juga sangat sederhana dan mudah untuk didapatkan, sedikit mempermudah anda dalam membuatnya. Nah, buat anda yang masih bingung, berikut kami bagikan paduanya.

resep kue lumpang

Cara Membuat Kue Lumpang

Bahan yang harus disediakan untuk membuat Kue Lumpang :


  • Sediakan tepung tapioca sebanyak 150 gram
  • Sediakan tepung beras sebanyak 150 gram
  • Sediakan air bersih sebanyak 800 ml
  • Sediakan gula pasir sebanyak 250 gram
  • Sediakan air kapur sirih sebanyak 1 sendok makan
  • Sediakan minyak goreng sebanyak 1 sendok makan ( sebagai olesan cetakan )

Cara mudah untuk membuat Kue Lumpang :

  1. Pertma – tama masukkan tepung tapioca dan tepung beras kedalam sebuah wadah, kemudian tuangkan air bersih sedikit demi sedikit sambil diaduk – aduk hingga tercampur rata.
  2. Selanjutnya masukkan gula pasir serta air kapur sirih sambil diaduk kembali hingga benar – benar merata.
  3. Selanjutnya siapkan cetakan kue dan olesi cetakan dengan menggunakan minyak goreng.
  4. Tungkan adonan kedalam cetakan sebanyak 1 sendok sayur lalu masukkan kedalam kukusan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  5. Kukus selama kurang lebih 15 menit atau hinga matang.
  6. Keluarkan dari kukusan dan pisahkan dari cetakan, kemudian biarkan dingin didalam suhu ruangan.
  7. Selesai dan sajikan.

Untuk proses pembuatn kue lumpang, anda juga bisa mencampurkan kue lumpang dengan bahan campuran gula merah. Sekian untuk persembahan kali ini mengenai Resep Kue Lumpang Enak yang dapat team resepsedapku.com bagikan. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi gambaran untuk anda yang ingin membuat kue lumpang.




Incoming search terms:

kue lumpang

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *