Resep Cara Membuat Lasagna Panggang Nikmat

Resep Cara Membuat Lasagna Panggang Nikmat – Lasagna merupakan panganan yang terbuat bahan jenis pasta yang dicampur dengan isian dari daging cincang, bawang bombay, dan tomat yang ditambahkan dengan saus keju untuk memberikan rasa yang lebih enak dan lezat. Proses pembuatanya yaitu dengan cara dipanggang dan membutuhkan waktu kurang lebih selama 45 menit. Lasagna panggang ternaya merupakan panganan khas dari negara Itali.

Panganan ini merupakan panganan yang langka, karena tidak dijual dipasaran mungkin dapat kita temukan direstoran – restoran atau pusat perbelanjaan seperti mol – mol besar diperkotaan. Agar anda tidak sulit mendapatkan makanan yang satu ini anda juga bisa untuk mencoba membuatnya sendiri dirumah yang rasanya lebih enak dan lezat, dan berikut inilah cara -cara membuat lasagna panggang yang enak dan lezat.

Lasagna-Spesial

Bahan-bahan   :

  • Sediakan lasagna kotak sebanyak 130 gram
  • Minyak zaitun 2 sendok makan
  • Siapkan air sebanyak 745 ml
    • Isi
  • Siapkan 1 bawang bombay besar, kupas kulitnya lalu cincang agak kasar
  • 4 siung bawang putih, cincang kecil-kecil
  • Daging sebanyak 250 gram yang sudah dihaluskan
  • Tomat sebanyak 250 gram, kita sedu tomat dengan air panas lalu buang kulitnya
  • Pasta tomat sebanyak 4 sendok
  • Kaldu sebanyak 160 ml
  • Basil sebanyak 1 sendok teh
  • Oregano sebanyak 1 sendok teh
  • Minyak zaitun sebanyak 4 sendok
  • Sediakan garam, gula, merica secukupnya

Saus keju


  • Kita menyiapkan wajan, dipanaskan lalu masukan mentega sebanyak 3 sendok makan, kita tambahkan terigu 3 sendok makan, dan tuangkan susu cair sebanyak 300 ml. Kemudian masukan garam, merica dan keju cheddar parut sebanyak 50 gram, setelah semuanya sudah disatukan matikan apinya lalu didinginkan kemudian masukan sebutir telur sambil diaduk rata.

Cara membuat   :

  1. Kita melunakan lasagna kotak terlebih dahulu dengan cara mendidihkan air atau merebusnya, kemudian lasagna kita masukan satu persatu, agar tak lengket kita gunakan minyak zaitun.
  2. Kita membuat buah isinya, kita tumis bawang bombay, bawang putih sampai tercium wanginya, selanjutnya tambahkan daging giling lalu dimasak setengah matang hingga warnanya berubah, tambahkan tomat dan pasta tomat kemudian masukan garam, merica dan kaldu. Aduk-aduk hingga kuahnya mengering, campurkan oregano dan basil kedalamnya setelah itu matikan apinya.
  3. Kita menyiapkan cetakan dan diolesi dengan mentega, jejerkan lasagna menjadi 3 buah bagian dibawah cetakan, kemudian tuangkan isianya sepertiga, diratakan, kemudian letakkan kembali lasagna dibagian atas isianya, kita tumpukan lagi isianya kemudian tuangkan lasagna diatasnya lalu isianya lagi dan tuangkan kembali lasagnanya, lakukan seperti itu secara terus menerus sampai habis.
  4. Selanjutnya kita tuangkan saus keju kedalam cetakan yang sudah diisi penuh lapisan lasagna dan isian, lalu kita taburkan keju diatasnya kemudian kita memanggangnya dioven selama 40 menit.
  5. Jika sudah matang kita angkat, lasagna panggang sudah siap disajikan dan dapat kita nikmati.

 Semoga anda berhasil membuat Lasagna panggang yang lebih enak dan lebih lezat, dan yang pasti rasanya tidak kalah dengan yang ada direstoran-restoran, Sekian dan terimakasih.




Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *