Resep Cara Membuat Nasi Bakar Spesial Enak
|Resep Cara Membuat Nasi Bakar Spesial Enak – Resep nasi bakar ayam atau pun teri sama sama enak dan lezatnya, karena masing-masing mempunyai khas yang berbeda. Yang jadi petanyaan, apakah anda pernah mencoba keduanya?? Kalau belum anda wajib mencicipi, soalnya rasanya benar-benar lezat. Nasi bakar ini sangat banyak sekali yang menyukai, tetapi yang jualan jarang, dari pada anda repot mencari ke sana-kesini mendingan anda buat sendiri dengan resep yang satu ini. Karena resep yang satu ini adalah salah satu makanan khas nusantara. Enaknya untuk menikmati nasi bakar ini adalah siang hari dengan secangkir es yang berbau buah buahan, rasanya pasti ajibbbbbbb sekali.
Bahan :
- Beras pulen 300 gr
- Daun salam 2 lmbr
- Air santan
- Bawang merah 4 siung
- Teri medan 2 sdm
- Serai 2 btg
- Daun pisang
- Cabe merah 2 bh
- Minyak goreng 2 sdm
- Gula pasir 1 sdm
Bahan untuk pelengkap :
- Bawang goreng
- Ayam goreng
- Kemangi
- Krupuk
- Mentimun
- Telur
- Tempe/tahu yang di goreng
- Sediakan wajan dan panaskan minyak, kemudian masukan bawang merah, bawang putih, air santan, serai, daun salam, gula pasir, teri medan, dan penyedap rasa, semuanya di tumis dan di aduk rata sampai wangi
- Lalu setelah bumbunya matang tambahkan beras kemudian anda aduk sampai rata, dan wajannya di tutup kemudian diamkan selama waktu setengah jam dengan menggunakan api yang kecil saja agar matangnya rata.
- Apabila nasinya sudah matang, kemudian nasi dingin kan selama waktu 10 menit, dan setelah itu nasi di ambil dan di masukan satu demi satu ke daun pisang dan bungkus kan seperti hal nya lontong
- Setelah semuanya di bungkus, lalu nasi di bakar sampai matang, dan hati-hati jangan sampai daun pisang gosong. Apabila sudah matang lalu angkat
- Siapkan piring dan nasi bakar simpan di atas piring beserta bahan pelengkap lainnya, nasi bakar siap di sajikan dan di santap.
Lezatnya nasi bakar special ini apabila di nikmati selagi masih hangat. Untuk resep nasi lainnya anad bisa temukan di www.resepsedapku.com