Resep Cara Membuat Stik Ubi Ungu Renyah

Resep Cara Membuat Stik Ubi Ungu Renyah – Ubi ungu adalah salah satu tanaman yang berasal dari negara tropis. Tanaman ini mengandung betakaroten, vitamin C, serta vitamin E. Keunggulan ubi ini dibanding dengan ubi lainnya adalah rasanya yang manis. Praktisnya, ubi ungu ini dimasak dengan cara dikukus atau direbus. Untuk menyantap ubi ungu dengan sensasi yang berbeda, anda dapat berkreasi dengan membuat stik ubi ungu yang tak hanya sedap, namun juga renyah.

Advertisement

Membuat cemilan ini gampang-gampang-susah. Pastikan minyak goreng cukup panas sebelum menggoreng stik ubi ungu ini. Karena jika minyak kurang panas, akan berpengaruh pada hasilnya, yaitu stik ubi ungu menjadi kurang renyah. Saat menggorengnya juga harus diaduk-aduk agar semua stik ubi matang merata.

Aug 24 Stik Ubi Ungu

Cara Membuat Stik Ubi Ungu

Tak ingin berlama-lama lagi, kami akan bagikan resep stik ubi ungu yang renyah nan sedap ini kepada anda.

Pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut ini:

  • Ubi ungu seberat 500 gram
  • Telur cukup 1 butir
  • Margarin sebanyak 1 sendok makan atau 15 gram
  • Bubuk penyedap rasa
  • Garam secukupnya
  • Tepung terigu sebanyak 300 gram

Setelah bahan siap, mulailah membuat stik ubi ungu dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:

  1. Kupas ubi ungu dan cuci hingga bersih.
  2. Kukus ubi yang telah bersih hingga lunak.
  3. Lumatkan ubi agar lebih lunak dan halus. Anda dapat melumatkannya secara manual atau dengan menggunakan bantuan mesin pelumat makanan.
  4. Setelah halus, campur ubi dengan garam, bubuk penyedap rasa, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jika takaran tepung dirasa kurang banyak, anda dapat menambahkan tepung hingga terbentuk adonan yang padat.
  5. Setelah adonan padat, gilas dengan mesin penggilas. Namun, jika tidak ada, anda dapat menggunakan kayu penggilas atau botol bekas dengan permukaan yang halus. Lalu potong memanjang adonan menyerupai stik.
  6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng stik ubi ungu hingga matang.
  7. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Ubi siap disantap.

Jika cemilan ini tidak langsung dihabiskan, anda dapat menyimpannya di dalam wadah kedap udara agar tetap terjaga kerenyahannya. Selamat mencoba dan semoga anda puas dengan hasilnya.

Incoming search terms:

resep stik ubi ungucara membuat stik ubi ungu24 resep stiik ubi unggustik ubi ungumembuat stik ubiresep ubi goreng renyahResep membuat stik ubi unggupembuatan stik ubicara pembuatan stik ubi ungucara membuat onde dr ubi

Artikel Terkait

Resep Cara Membuat Stik Ubi Ungu Renyah | Rizki Nur Amalia | 4.5