Cara Membuat Terong Balado Enak Khas Padang

Cara Membuat Terong Balado Enak Khas PadangBuat teman-teman pastinya sudah tau bahan makanan yang satu ini, karena bahan makanan ini di olah menjadi masakan apapun rasanya lezat sekali. Bahan makanan yang diolah kali ini terong balado. Terong balado khas padang sangat di kenal dan di sukai masyarakat luas. Terong adalah bahan makanan yang mudah diolah dengan cita rasanya yang enak dan lezat sekali. Sekali mencoba terong balado membuat anda ketagihan ingin terus mencicipinya. Terong balado kali ini akan di buat terong balado khas padang yang original tanpa memakai teri. Buat kalian yang bingung atau ingin membuat makanan yang mudah diolah jawabannya adalah terong balado khas padang. Selain membuatnya mudah, bahan-bahannya juga mudah sekali untuk anda temukan di sekitar anda. Agar lebih jelasnya langsung saja kita lihat cara memasak terong balado khas padang yang enak dan lezat ini.

 Resep Cara Membuat Terong Balado Enak Khas Padang

Cara Membuat Terong Balado Enak Khas Padang

Bahan-bahan untuk membuat terong balado khas padang :

  • 4 buah terong ungu bagus dan segar
  • 8 siung bawang merah
  • 4 buah cabe merah yang besar
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit merah
  • ½ sendok kecil terasi, di bakar
  • 2 buah tomat merah
  • ½ sendok kecil garam
  • 200 ml air putih bersih
  • 2 sendok makan gula pasir
  • Minyak goreng secukupnya

Cara pengolahan terong balado khas padang :


  1. Siapkan terong dan cui terlebih dahulu hingga bersih dan air yang mengalir. Terong anda potong sesuai dengan selera anda (lakukan hingga terong habis)dan rendam dalam air yang bersih sebentar
  2. Potongan terong bakar dengan menggunakan wajan agar rasa terong aslinya keluar dengan rasa yang manis, bakar terong hingga warna berubah kecoklatan.
  3. Siapkan bumbu, haluskan bahan bawang putih, bawang merah, terasi, tomat, lembutkan hingga halus. Sediakan wajan dam masukan minyak lalu tumis bumbu yang sudah anda haluskan aduk hingga tercium wangi dan harum, tambahkan air dan aduk kembali hingga rata.
  4. Tambahkan gula pasir, garam, aduk rata hingga tercampur rata. Terong ungu masukan aduk sampai semua bumbu balado tercampur rata dan meresap kedalam terong.
  5. Tuangkan ke piring, balado terong siap di cicipi selagi hangat

Mudah bukan cara membuatnya??? Masakan yang mudah dan tidak perlu memerlukan waktu banyak. Anda patut mencobanya. Silahkan anda coba di rumah anda sesuai dengan resep diatas tadi. Selamat mencoba dan selamat menikmati.




Incoming search terms:

resep terong balado padangresep balado terong asli padang

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *