Resep Membuat Tumis Putren Gurih Enak Lezat

Resep Membuat Tumis Putren Gurih Enak Lezat – Putren merupakan sejenis jagung muda yang memiliki ukuran kecil. Jenis jagung ini bisa kita makan seluruhnya sebab variannya memang berlainan dengan jagung biasa. Teksturnya yang crunchy bikin sayuran ini cocok bila dijadikan tumisan. Tumis saja beserta bawang merah dan putih serta juga cabai kemudian tak lupa juga diberi daun salam yang akan membuat aroma masakan menjadi lebih sedap dan sangat menggoda.

Proses pembuatan tumis putren ini memang cukup mudah dan simpel. Bahan-bahan yang akan digunakan juga lumayan sederhana dan yang pasti mudah didapatkan, bila kita menengok bahan-bahan yang digunakan semuanya banyak tersedia dipasaran, namun bila ingin lebih fresh mending pilih di super market atau mol. Karena walaupun mahal, tapi tidak sayang karena bahannya sangat fresh. Nah, bila bahan yang digunakan sudah tersiapkan, silahkan ikuti ulasan resep dibawah ini.

tumis-daging-putren

Bahan yang dibutuhkan :

  • putren 200 gram, jagung kecil seibu jari
  • air bersih ½ gelas
  • minyak goreng 2 sendok makan
  • bawang putih 3 siung ( iris tipis )
  • bawang merah 4 butir ( iris tipis )
  • daun salam 1 lembar
  • lengkuas 3 cm ( memarkan )
  • cabai hijau 3 buah ( iris serong )
  • garam dapur ½ sendok teh
  • merica bubuk ¼ sendok teh

Berikut cara membuat Tumis Putren :


  1. Bersihkan terlebih dahulu putren dengan mengupas kulitnya dan membuang rambut – rambutnya hingga benar – benar bersih.
  2. Selanjutnya belah menjadi 2 bagian dengan bentuk yang memanjang.
  3. Kemudian tuangkan air bersih kedalam panci, rebus air bersih tersebut hingga mendidih.
  4. Masukkan putren yang telah dibersihkan dan rebus selama kurang lebih 5 menit.
  5. Sambil menunggu putren yang sedang direbus,  tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma sedap.
  6. Tambahkan lengkuas, daun salam sambil diaduk hingga rata dan masak hingga layu.
  7. Angkat rebusan putren, tiriskan sebentar dan masukkan kedalam tumisan bawang, aduk sampai merata.
  8. Beri bumbu seperti garam dapur dan merica bubuk aduk kembali hingga rata dam masak terus sampai kuah menyusut serta bumbu menyerap.
  9. Angkat dan tuangkan tumisan putren kedalam wadah lalu hidangkan.

Nah, seperti itu Resep Cara Membuat Tumis Putren Gurih yang bisa kami bagikan kali ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil.




Incoming search terms:

tumis putren

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *