Resep Fuyunghai Ayam Sederhana dan Nikmat

Resep Fuyunghai Ayam Sederhana dan Nikmat – Indonesia terkenal dengan banyaknya warisan kuliner yang begitu menggoda. Di berbagai tempat di negara kita, ada banyak sekali masakan yang dibuat dengan cita rasa tinggi dan dengan bahan berkualitas yang salah satunya adalah fuyunghai ayam. Bagi anda yang merasa penasaran dengan masakan yang satu ini, maka anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah, fuyunghai merupakan salah satu resep masakan dari cina, masakan dengan banyak varian bumbu dari sayuran sampai dengan daging tergantung selera anda masing-masing.

Bahan yang dibutuhkan:

  • 100 g daging ayam cincang
  • 5 butir telur, kocok
  • 75 g kol
  • 2 siung bawang putih
  • 150 g wortel
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 sdt kecap inggris
  • 2 sdm tepung tapioka
  • ¼ gula pasir
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sdm tepung tapioka
  • Minyak secukupnya

Resep Fuyunghai Ayam

Bahan untuk saus:

  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 buah bawang bombai
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 buah tomat
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 buah cabai besar
  • 3 siung bawang putih
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 100 g kacang polong
  • 300 ml kaldu
  • 1 sdm tepung maizena
  • Minyak untuk menumis

Cara pembuatan saus :


  1. Langkah pertama adalah dengan memanaskan minyak. Lalu tumis bawang putih, bawang bombai,cabai merah ukuran besar hingga harum
  2. Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk merata lalu tuangkan kaldu dan didihkan. Tuang larutan maizena lalu aduk hingga mengental. Tambahkan kacang polong, aduk merata dan angkat
  3. Tambah kecap inggris, telur, gula apsir, garam, daun bawang serta tepung tapioka dan aduk merata lalu sisihkan

Membuat fuyunghai ayam:

  1. Panaskan minyak lalu gunakan untuk menumis bawang putih hingga tercium bau harum.
  2. Masukkan ayam cincang lu aduk hingga warnanaya berubah. Tambahkan wortel serta kol lalu aduk merata. Tambahkan telur
  3. Panakan minyak dalam wajan yang cekung lalu tuang sayur campuran telur dan maak hingga matang. Ulangi hingga adonan yang anda buat ahbis.
  4. Tambahkan saus

Resep fuyunghai ayam di atas bisa anda buat untuk menyajikan sajian lezat bagi anda serta keluarga. Kenikmatan yang tidak ada duanya dari makanan ini, membuat anda tidak akan puas menikmatinya jika cuman satu kali saja, anda bisa memvariasikan fuyunghai dengan minuman segar lainnya seperti es kelapa muda selamat menikmati.




Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *