Cara Membuat Kepiting Lada Hitam Nikmat Spesial

Cara Membuat Kepiting Lada Hitam Nikmat Spesial – Kepiting adalah salah satu hewan laut yang kerap dijadika sebagai bahan olahan untuk membuat maskan lezat. Salah satunya adalah Resep Masaka Kepiting Lada Hitam. Perpaduan dari rasa gurih daging kepiting dan juga pedas lada hitam yang sangat menggigit membuat keastuan yang sangat nikmat untuk disantap dengan sandingan sepiring nasi panas. Masakan seperti ini biasanya tersedia di beberapa rumah makan seafood, atau restoran. Harganyapun lumayan mahal, karena masakan ini memang termasuk dalam kategori mewah. Namun anda jangan berkecil hati, Karena kami hadir akan emmberikan resep cara membuat masakan kepiting lada hitam.

Membuat dan mengolah kepiting memang gampang gampang susah, susahnya adalah saat proses pembersihan, So, agar anda tidak ribet, bisa minta tolong kepada bapak penjualnya untuk membersihkanya. Intinya, anda harus pastikan bahwa kotoran didalam kepiting ini telah bersih. Nah, untuk cara mengolahnya, kami lampirkan resep kepiting lada hitam dibawah ini.

resep-kepiting-lada-hitam-masakan-lezat

Bahan yang diperlukan :

  • minyak goreng 3 sendok makan
  • bawang merah 2 butir ( iris tipis – tipis )
  • bawah putih 2 siung ( iris tipis – tipis )
  • cabai merah besar 10 buah ( cincang halus )
  • gula pasir 3 sendok makan
  • ebi sangrai 2 sendok makan ( haluskan )
  • lada hitam 2 sendok makan ( haluskan )
  • kecap manis 2 sendok makan
  • saus tiram 2 sendok makan
  • taoco 1 sendok makan
  • garam dapur 1 sendok teh
  • kepiting 1 kg ( rebus dahulu kemudian masing-masing belah menjadi 2 bagian )
  • daun bawang 1 batang ( iris tipis )

Cara membuat Kepiting Lada Hitam


  1. Pertama tuangkan minyak goreng dalam wajan dan nyalakan api. Tunggu sampai minyak panas.
  2. Jika sudah, kemudian masukkan bumbu seperti bawang merah dan juga bawang putih. Tumis hingga harum.
  3. Berikutnya masukkan cabai kedalamnya kemudian disusul dengan gula, kecap, saus tiram, lada hitam, ebi, garam dan taucho. Aduk hingga merata.
  4. Selanjutnya masukkan kepiting dan juga air kedalamnyasecara perlahan serta terus masak sambil diaduk hingga mendidih.
  5. Selesai, masukkan dalam wadah saji dan Hidangkan.

Nah, sekarang anda sudah menikmati hidanga epiting lada hitam bersama keluarga tanpa perlu membelinya dirumah makan atau restoran. Selamat mencoba Resep Kepiting Lada hitam.




Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *