Resep Membuat Bakso Malang Lezat Nikmat

Resep Membuat Bakso Malang Lezat NikmatKota malang adalah sebuah kota yang mempunyai berbagai macam keindahan diantaranya tentang sejarah, budaya, wisata, dan kuliner. Nah, kali ini yang akan di bahas tentang kuliner, atau salah satu makanan khas kota malang yaitu Bakso Malang, cocok sekali di siang yang panas ini dan menimani isitahat anda untuk membuat bakso malang atau menikmati bakso malang yang lezat dan nikmat. Kuliner di kota malang banyak sekali, tetapi diantara makanan khas kota malang yang paling ternama yaitu bakso malang. Apalagi bagi anda penggemar bakso, pasti rasanya makyusss sekali, termasuk saya juga suka bakso, hihi

Untuk membuat bakso malang ini sangat mudah, dan tidak menambah bahan-bahan yang mengandung kimia. Adonan membuat baso malang terbuat dari daging sapi yang segar dan akan di bentuk yang bulat-bulat, dan sebagian adonan nya lagi akan di gunakan untuk isi tahu. Bagi anda yang sangat menyukai bakso malang, di bawah ini akan di bahas tentang bakso malang yang lezat dan nikmat.

cara-membuat-kuah-bakso-paling-enak

Cara pengolahan bakso malang yang lezat nikmat

Bahan-bahan :


  • 350 gr Daging sapi di giling halus
  • 50 gr tepung sagu
  • 100 cc air es
  • 1 btr telur
  • 10 bh tahu goreng

Bahan haluskan :

  • Bawang putih siung
  • Merica ½ sdt
  • Garam 3 sdt

Bahan pelengkap :

  • 10 lmbr kulit pangsit
  • 150 gr mie kuning basah
  • Bawang goreng
  • Sambal

Cara pengolahan bakso malang :

  1. Siapkan daging sapi yang akan di campur dengan telur serta air es, bumbu yang di haluskan dan tepung sagu. Semuanya di aduk sampai tercampur rata, sambil di banting-banting agar adonan lembut dan sempurna. Adoan siap di bentuk bulat-bulat seperti bakso biasa, adonan sebagiannya lagi untuk isi tahu bakso malang.
  2. Siapka air sampai air mendidih, sesudah mendidih lalu api kecilkan. Adonan sudah terbentuk, lalu masukan adonan bakso ke dalam air yang sudah matang dan mendidih.
  3. Terus di masak sampai bakso matang dan mengapung ke atas, bakso sudah mengapung berarti tanda bakso sudah matang. Angkat dan tiriskan
  4. Adonan yang sebagian tadi masukan ke dalam tahu yang sudah dibuka kan bagian tengahnya. Kemudian tahunya di kukus dan angkat, tiriskan

Bahan untuk kuah bakso malang  :

  • Masak air sampai mendidih dan masukan tulang sapi atau bagian lutut sapi untuk bumbu penyedap rasa.
  • 2 btg Daun bawang, iris
  • 6 siung bawang putih
  • ½ sdt merica
  • Dan garam

Langkah-langkah membuat kuah bakso :

  1. Panaskan tulang sapi dengan air yang mendidih, lau angkat dan sisihkan, sediakan air yang baru dan panaskan, kemudian rebus kembali tulang sapi masukan bawang putih yang sudah di iris, merica, dan yang terakhir garam
  2. Masak terus sampai mendidih dan kaldu tulang sudah bercampur dengan air, dan masukan bawang daun

Cara menyajikan :

  1. Siapkan mangkuk dan masukan mie, tahu, bakso, lalu masukan kuah bakso tuangkan ke mangkuk dan taburan bawang goreng.
  2. Siap di sajikan dengan menambahkan pangsit dan sambal.

Itulah resep bakso malang, tentunya pasti terasa segar sekali di santap di siang hari, apalagi musim panas seperti ini, bisa untuk menemani istirahat anda di rumah, selamat mencoba dan menikmati.




Incoming search terms:

bakso malangresep bakso ayam

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *