Resep Membuat Ceker Setan Khas Kota Malang

Resep Membuat Ceker Setan Khas Kota Malang – Bagi anda yang tengah bermain- main ke kota Malang, tentu sudah sering mendengar yang namanya nama ceker setan. Makanan yang sudah tidak lagi aisng terdengar di telinga ini, merupakan makanan yang cukup populer di kota Malang. Bagi anda yang sudah pernah merasakan sekali sudah pasti jika rasa ceker setan yang satu ini masih terus terbayang di kepala. Untuk itu, pada kesempatan kali ini, akan kami bahas bagaimana cara membuat ceker ayam setan khas dari kota malang yang mengundang selera. Rasa dari ceker setan memang mempunyai tingkat kepedasannya yang tinggi namun anda bisa pula mengurangi takaran kepedasan dikurangi.

Berikut ini merupakan resep ceker setan yang bisa anda tirukan cara serta langkah pembuatannya di rumah :

Resep Ceker Setan

Bahan utama pembuatan:
– 3 sendok teh garam
– 1 buah jeruk nipis lalu peras air
– 1 kg ceker ayam yang segar
– 2 batang daun serai yang telah dimemarkan
– 4 cm jahe. Memarkan
– 400 ml air bersih
– 4 lembar daun jeruk purut. Peras airnya
– 2 lembar daun pandan wangi

Bahan- bahan yang dihaluskan:
– 6 siung bawang putih
– 8 butir bawang merah
– 10 buah cabai merah
– 1 ½ sendok teh garam
– 6 cabai rawit

Langkah- langkah pembuatan ceker ayam setan :
1. Cara pertama adalah dengan cara melumuri ceker ayam menggunakan garam lalu diamkan hingga 25 menit. Goreng ½ matang lalu angkat. Tiriskan ceker ayam.
2. Panaskan wajan lalu gunakan untuk menumis bumbu halus. Tunggu hingga tercium bau harum. Tambahkan daun pandan, serai, jahe juga daun jeruk. Tunggu hingga matang.
3. Tambahkan ceker ayam lalu aduk merata.
4. Tambahkan air. Gunakan cukup api yang kecil. Tutup wajan rapat.
5. Tunggu hingga matang. Sesekali aduk lalu aduk
6. Untuk langkah terakhir anda bisa memberi perasan air jeruk nipis lalu tunggu hingga masakan yang anda buat matang.
7. Ceker ayam setan telah selesai dibuat lalu tinggal menyajikannya pada wadah yang bersih.

Resep ceker setan malang bisa anda buat sendiri di rumah dengan bumbu serta cara pembuatan di atas. Menyajikan makanan yang satu ini tentunya bisa membuat nafsu makan anda beserta keluarga menjadi lebih meningkat sehingga tidak heran jika anda akan ingin nambah lagi dan lagi. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

ceker setanresep ceker setan malangresep ceker setanresep ceker setan enakresep ceker merconceker setan asli malangcara membuat ceker setan khas malangcara memasak ceker pedas khas jawa serta bumbunyacara bikin ceker merconcara bermain ceker setan
Resep Membuat Ceker Setan Khas Kota Malang | Tim Penulis | 4.5