Cara Membuat Donat Kentang Empuk Enak Spesial Mudah

Cara Membuat Donat Kentang Empuk Enak Spesial Mudah – Donat adalah makanan cemilan yang sudah tidak aneh lagi di telinga anda, karena donat sudah banyak yang di kenal di sukai banyak orang terutama kalangan anak-anak. Donat memiliki banyak macam varian rasa, tetapi donat yang akan di bahas kali ini berbeda dari yang lainnya. Jadi, donat ini di buat dari bahan dasar kentang, maka dari itu resep yang akan di bahas adalah Resep membuat donat kentang. Bagi yang merasa sedikit aneh wajar, karena biasanya donat di buat dasar tepung terigu. Tetapi kali ini di buat dari bahan dasar kentang. Donat kentang memiliki rasa yang enak dan tekstur yang sangat lembut pastinya. Donat kentang di jual dengan harga terjangkau tetapi untuk mendapatkan donat kentang mungkin sekarang ini masih jarang juga. Jika anda penasaran dengan rasanya kenapa tidak di coba membuatnya sendiri aja di rumah. Di bawah ini adalah resep membuat donat kentang yang enak dan mudah, anda bisa langsung aplikasikan di rumah anda.

Resep Membuat Donat Kentang Enak Spesial Mudah

Cara membuat donat kentang

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu kadar protein tinggi 500 gr
  • Kentang 200 gr, bersihkan, kukus, kupas, lembutkan dengan blender, sisihkan
  • Susu bubuk 50 gr
  • Telur ayam 4 btr, ambil kuning telurnya
  • Gula pasir putih 100 gram
  • Air dingin 100 ml
  • Mentega 75 gr
  • Garam ½ sdt

Cara membuat donat kentang :


  1. Sediakan wadah masukan bahan tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur merata. Setelah tercampur rata tambahkan kentang yang sudah lembut, kuning telur, air dingin, aduk kembali hingga benar-benar rata dan tercampur.
  2. Tambahkan garam, mentega agar rasanya sedikit gurih. Aduk adonan sampai benar-benar adonan yang kalis dan sempurna. Diamkan adonan terlebih dahulu selama 15 menit.
  3. Ambil adonan sebanyak 50 gram lalu bentuk bulat dan diamkan adonan selama 20 menit hingga adonan berubah jadi mengembang. Jangan lupa donat di kasih lubang sama halnya seperti donat yang lainnya. Lakukan hingga adonan habis
  4. Sediakan penggorengan dan panaskan minyak goreng kemudian goreng donat hingga matang dan warnanya kecoklatan dengan api yang sedang. Angkat dan siap di sajikan

Taburi donat dengan topping sesuai dengan selera anda, cukup mudah bukan? Jika bisa anda haluskan kentang wajib menggunakan blender agar hasilnya sempurna. Demikian resep membuat donat kentang yang enak dan empuk, anda bisa mencobanya di rumah anda, Happy making!




Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *