Cara Membuat Kentang Balado Padang Pedas Nikmat dan Mudah

Cara Membuat Kentang Balado Padang Pedas Nikmat dan Mudah – Kentang adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan yang lezat dan enak. Kentang yang mempunyai bentuk yang bulat dan juga lonjong sehingga mudah di kenal oleh masyarakat dan juga banyak di sukai masyarakat luas, Selain rasanya enak kentang juga bagus untuk tubuh kita karena di dalamnya kentang mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk bisa meningkatkan kesehatan tubuh kita. Diantara masakan kentang yang banyak di gemari masyarakat luas adalah Kentang Balado. Kentang balado mempunyai rasa yang pedas dan super duper enak untuk anda yang suka masakan pedas dan juga suka dengan masakan padang. Karena tidak semua orang juga menyukai masakan padang dengan alasan tidak suka bau bumbunya. Tetapi setelah di cicipi mungkin saja bisa membuat anda ketagihan masakan padang ini. Kali ini kita akan olah kentang dengan memakai bumbu balado ala padang. Para ibu-ibu silahkan anda patut mencoba makanan ini sebagai menu makanan baru di rumah anda untuk keluarga anda. Ikuti caranya di bawah ini serta sediakan bahan-bahan yang di butuhkannya.

Advertisement

Resep Membuat Kentang Balado Padang Lezat Pedas

Cara memasak kentang balado padang

Bahan-bahan :

  • 6 helai daun jeruk
  • 1 sdm air asam jawa
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ kg kentang, bersihkan, potong tipis bentuk memanjang
  • 15 buah cabai merah besar
  • ½ sdm garam
  • 2 cm Lengkuas
  • 1 helai daun salam
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu haluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah

Cara memasak kentang balado padang :

  1. Setelah di bersihkan kentang kemudian kentang di rendam dengan air sebanyak 1 liter, tambahkan garam dan kapur sirih ke dalam rendaman kentang. Diamkan rendaman kentang beberapa menit kemudian angkat dan tiriskan
  2. Sediakan penggorengan dan panaskan minyak, kemudian masukan kentang dan goreng kentang hingga agak kering. Angkat dan sisihkan
  3. Panaskan kembali minyak, tambahkan bumbu cabe merah, daun jeruk daun salam, lengkuas dan bumbu lainnya, masak dan tumis bumbu hingga wangi dan harum. Masukan garam, gula pasir serta air asam, aduk hingga merata dan kental. Terakhir masukan kentang aduk hingga semuanya tercampur rata dan bumbunya meresap
  4. Angkat dan siap di sajikan

Cukup mudah bukan? Anda bisa coba di rumah karena resep diatas adalah resep yang paling mudah anda coba. Memasaknya pun tidak memerlukan waktu yang lama, silahkan anda coba, untuk resep selanjutnya anda bisa lihat di resepsedapku.com

Semoga bermanfaat dan Happy Cooking!

Incoming search terms:

cara bikin stik kentangkentang baladoresep kentang baladocara membuat kentang baladoresep sambal goreng kentangcara memasak kentang baladoresep balado kentangbalado kentangbumbu kentang baladobalado kentang padang

Artikel Terkait

Cara Membuat Kentang Balado Padang Pedas Nikmat dan Mudah | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5